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10. 北九州市のご当地うどん「肉ちゃんうどん」

mchelin.jp
北九州市で戦後から親しまれてきた「肉うどん」。醤油で煮込んだ角切り肉がたっぷりのったうどんで、出汁のうま味と牛肉の甘味がベストバランスな一杯です。

地元にファンが多いご当地うどんを提供しているのが、「肉ちゃんうどん」。伝統の味を継承しながらも、時代に合った進化を続ける肉うどんが食べられます。

肉うどん

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680円（税込） 写真はトッピングあり
肉ちゃんうどんといえば、やっぱり「肉うどん」。ごろりと入った角切りの牛肉は、国産牛を箸で切れるほどのやわらかさまで煮込んだものです。

たっぷりのおろし生姜も、肉うどんには欠かせません。ピリッとした生姜の辛さが、スープの甘味を引き立ててくれます。好みで量を調整してくれるので、苦手な人はオーダー時に伝えると良いでしょう。

店舗詳細はこちら｜ぐるなび

店舗詳細はこちら｜食べログ

店舗情報

肉ちゃんうどん 博多駅南店

郵便番号 〒812-0016
住所 福岡県福岡市博多区博多駅南1-15-29 レジディア博多 1F
定休日 なし
営業時間 月～土
11:00～22:00（売り切れ次第終了）
日
11:00〜15:00（ランチのみ営業）
最寄駅 JR博多駅 徒歩8分
福岡市営地下鉄空港線 博多駅 東5口 徒歩8分
電話番号 092-260-7799
参考URL 店舗ページ｜ぐるなび
参考URL 店舗ページ｜食べログ
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※ 記事の内容は、公開時点の情報です。記事公開後、メニュー内容や価格、店舗情報に変更がある場合があります。来店の際は、事前に店舗にご確認いただくようお願いします。
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外食ジャンル 九州・沖縄 福岡 うどん（外食） 博多
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