名物「博多餃子」を堪能！福岡で本当におすすめしたいお店8選

前の記事へ次の記事へ

ライター : 戸田千文

紙とWEBの編集ライター

お試し割が便利！ワタミの宅食ダイレクトをmacaroni編集部員がレポート

PR macaroni公式

福岡名物「博多餃子」ってなに？

豚骨ラーメンにモツ鍋、明太子など、たくさんある福岡グルメのひとつが「博多餃子」です。博多餃子とひと口に言っても、そのビジュアルはさまざま。

熱々の鉄板にのった「鉄板餃子」、小ぶりなサイズの「一口餃子」、豚骨スープで炊いた「炊き餃子」など、バラエティ豊かなのが博多餃子の特徴です。また、薬味として柚子胡椒を添えるお店が多いことも、特徴といえるでしょう。

昔ながらの餃子はもちろん、創意工夫あふれるニューフェイスまで、福岡に来たらぜひ訪れたいおすすめ店をご紹介します。

1. 女性や若者に人気「餃子のラスベガス」

この投稿をInstagramで見る

2018年のオープン以来、美食家たちの注目を集めているのが「餃子のラスベガス」。店内はエリアが2つに分かれ、奥には人気ビストロ「Yorgo（ヨルゴ）」を併設。餃子専門店とビストロをはしごする人もたくさんいます。

日によりデザインが変わる大きなのれんをくぐると、おしゃれな店内が広がります。女性グループも利用しやすいお店です。

焼餃子

この投稿をInstagramで見る

「餃子のラスベガス」では、注文後に皮を包んで作る餃子が堪能できます。季節限定の餃子も登場するので、ぜひいろいろ食べ比べたいところです。

一番人気は定番の「焼餃子」。もっちりした皮のなかにぎゅっと詰まった餡が特徴です。つけダレのアレンジもでき、「麻辣ダレ」や「しょうがマヨ」など味を変えながら楽しめるのも魅力。

お店のオリジナルデザイン瓶で提供される、ハイボールやレモンサワーと一緒に楽しみましょう！

店舗情報

餃子のラスベガス

郵便番号	〒810-0041
住所	福岡県福岡市中央区大名1-2-15 GF SQUARE大名 1F
定休日	不定休
営業時間	11:30〜14:00 16:00～24:00（L.O.23:30）
最寄駅	福岡市営地下鉄七隈線赤坂駅徒歩7分
電話番号	092-707-3898
参考URL	店舗ページ｜食べログ

2. 熱々の鉄鍋餃子といえば「博多祇園鉄なべ」

この投稿をInstagramで見る

30年以上前に、博多の屋台で生まれた「鉄鍋餃子」。その元祖のお店が「博多祇園鉄なべ」です。丸い鉄なべにぎっしりと並ぶ餃子は、もはや芸術的。

テレビや雑誌など多くのメディアで紹介され、行列ができることも多い人気店です。餃子のほか、福岡名物の「おきゅうと」（海藻を固めた加工食品）や「酢もつ」なども味わえます。

焼餃子

この投稿をInstagramで見る

年季の入った鉄板にのって提供される「焼餃子」は、鍋の形に沿って丸く焼き上がっているのが特徴。冷めにくいので、最後まで熱々で食べられます。

具も皮もすべて手作り。ひと口食べると肉汁がジュワ～ッとあふれ出します。口いっぱいに広がる、肉のうま味と野菜の甘味のバランスが抜群！

餃子のタレには、ぜひ福岡県産ゆずを使った自家製ゆず胡椒を加えてください。ゆずの香りとピリッと爽やかな辛味で、どんどん箸がすすみます。

店舗情報

博多祇園鉄なべ

郵便番号	〒812-0038
住所	福岡県福岡市博多区祇園町2-20
定休日	日曜、祝日 ※盆休み、年末年始休みあり
営業時間	17:00～23:00
最寄駅	福岡市営地下鉄祇園駅徒歩3分 JR鹿児島本線博多駅徒歩9分天神バスセンター前から西鉄バス祇園町停留所下車し徒歩2分
電話番号	092-291-0890
参考URL	店舗ページ｜食べログ

公式サイトへ

3. できたての一口餃子「馬上荘」

この投稿をInstagramで見る

1957年創業の餃子店「馬上荘（ばじょうそう）」。「リヤカー部隊（リアカーで野菜や花を売る店）」で有名な西新商店街近くに店を構えています。小ぢんまりした店内は、開店と同時に満席となることも多いのですが、予約は不可。そのため、早めに来店するか、待ち時間覚悟で訪れましょう。

看板メニューの一口餃子のほかにも、リーズナブルなアラカルトメニューがたくさん。地元の常連客と並んで、おいしい餃子を楽しんでください。

この記事を報告する

4. 屋台からはじまった老舗店「旭軒」