やっぱり外食が好き！編集部員5人の「今年行ってよかった店」【編集部の食と暮らし2020 #3】 (2ページ目)

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大将の目利きで選ばれた一級の食材たちは、江戸前鮨と京都仕込みの割烹料理に変身。どれをとっても甲乙つけがたい仕上がりなんですよね……ひとつずつ話したら長くなる（笑）。

雲丹やトリュフ、あわびなどの高級食材はもちろんですが、鰹や茄子といった身近な食材で強い印象を残してくるあたりに腕のすばらしさを感じました。

4. 昼から飲める本格イタリアン。横浜「メシッタフランコ」

Photo by macaroni

macaroni編集部ディレクター/といちゃん
丁寧な暮らしに憧れているが、実際のところはほど遠く、自分を甘やかした自由気ままな生活を送っている編集ディレクター。週末は、おしゃれなバーから赤提灯まで飲み歩く酒豪系女子。

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去年初めて訪れて以来、ご褒美や記念日で利用しています。通し営業なので、お昼からゆっくり飲めるのが嬉しいです。

カウンターメインのこぢんまりしたお店ですが、ワインが種類豊富で、今の気分やイメージに沿っておすすめを提供してくれます。丁寧に説明してくれるので、毎回何かしらの知識を得て帰っています（笑）。

衝撃のお通し「生ハム＆ザワークラウト」

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お通し550円、席料300円

お通しで提供されるのが、この生ハム。スライスしたてで、本当に口の中でとろけるんです！付け合わせのザワークラウトは酸味が心地よく、生ハムとも相性抜群。

お通しで永遠に飲めるのではないかと思うほど、夢中で食べてしまうひと品でした。

5. 外食の素晴らしさを再確認。西荻窪「アニカ」

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macaroni編集部ディレクター/みっちー
食・植物・音楽など、フリーダムに企画を担当。持ち前の好奇心と胃下垂によって新店調査も欠かさない。好きなジャンルは、カレー・スイーツ・ビストロ。インスタでグルメ情報を地道に発信中。

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大好きな古民家ビストロで、緊急事態宣言が解除されて真っ先に訪れました。切り盛りするおふたりに会うと、スッと心が解けるんですよね。

おしゃれでおいしい料理を、肩肘張らずに。やっぱり外食っていいなと思えたひとときでした。

センスに惚れ惚れ「ヒラマサの低温調理、黒すぐりとビーツ」

Photo by macaroni

2,000円（税込）

アニカの魅力は、素材の活かし方と組み合わせの妙。わくわくするメニュー名と、それを上回るビジュアルに毎回惚れ惚れします。

「ヒラマサの低温調理、黒すぐりとビーツ」は、ねっとりしたヒラマサの旨味と、そこにコクと深みを与える黒すぐりとビーツが、最高のおいしさを奏でていました。アニカらしさを堪能できて、純粋にうれしかったです。

大切な人と訪れたい。西荻窪の隠れ家ビストロ「anicca（アニカ）」

おいしい料理を届けてくれるシェフたちは、まさに“おいしい”の達人。本連載「シェフが通う店」では、敏腕シェフたちが普段通っているお店を、リレー形式でご紹介！記念すべき第1回目は、西荻窪のビストロ「anicca（アニカ）」。魅惑的なおいしさに、さっそく出逢いにいきましょう。

思い思いに食を楽しんで、今年を締めくくろう

外食の魅力を語りましたが、まだまだ外出しづらい日々。おうちでたまの贅沢をしても良いし、近所のデリバリーや、万全の対策で外食を楽しんでも良いでしょう。

今までの常識がすっかり変わってしまった2020年もあとわずか。変わらずおいしいものを食べられることに感謝しながら、思い思いに楽しんでみてくださいね。

来週は編集部の「元気が出たテイクアウト」を紹介します。お楽しみに！

文／道岡直宏（macaroni編集部）

macaroniスタッフに聞いた！「今年買ってよかったもの」【編集部の食と暮らし2020 #2】

2020年も残りわずか。今年一年を振り返ると、おうち時間が長かったからこそ、便利で使い勝手の良い商品を購入した人も多いのではないでしょうか？この記事では、食のこだわりが強いmacaroniスタッフに「今年買ってよかったもの」を聞いてみました。お気に入りのアイテムをご紹介します！

2020年にハマった「フード＆ドリンク」はコレ！【編集部の食と暮らし2020 #1】

コロナ禍で生活様式が大きく変わった2020年。自粛期間があったことで、「おうち時間」をいかに楽しむか考えた一年でした。そこで、食いしん坊の多いmacaroni編集部員がどんな食生活を送っていたのかを、勝手に毎週ふり返ります！第1弾は「ハマったフード＆ドリンク」です。

Kabi（カビ）

郵便番号	〒153-0063
住所	東京都目黒区目黒4-10-8
定休日	日曜のディナー、月曜
営業時間	火～土 19:00～24:00 ※完全予約制日ランチ 11:00～14:00 ※予約不可
最寄駅	JR 目黒駅徒歩18分都営三田線目黒駅徒歩20分
電話番号	050-5487-1959
公式SNS	https://www.instagram.com/restaurantkabi/
参考URL	店舗ページ｜ぐるなび

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しほ瀬

〒160-0007

東京都新宿区荒木町６−８

金曜日

17:00〜21:00

月曜日

定休日

火曜日

定休日

水曜日

17:00〜21:00

木曜日

17:00〜21:00

金曜日

17:00〜21:00

土曜日

16:30〜21:00

日曜日

定休日

03-3357-3978

メニュー：tabelog.com

最寄駅

東京メトロ丸ノ内線四谷三丁目駅徒歩3分

ディナー

うを徳

郵便番号	〒131-0032
住所	東京都墨田区東向島4-24-26
定休日	月曜 ※祝日の場合は火曜
営業時間	火～土 17:30～22:00（火のみ 18:00～）日・祝 12:00～16:00、18:00～21:00
最寄駅	東武伊勢崎線東向島駅徒歩4分
電話番号	03-3613-1793

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生ハムとワイン Mescita Franco（メッシタフランコ）

郵便番号	〒220-0004
住所	神奈川県横浜市西区北幸2-4-10 岸ビル 1F
定休日	日曜
営業時間	月〜土・祝 12:00～23:00 月〜金（ランチ） 12:00〜14:00
最寄駅	JR横浜駅徒歩6分
電話番号	050-5457-5339
公式SNS	https://www.facebook.com/MescitaFranco0456248991/
参考URL	店舗ページ｜食べログ