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国産原料100％の「もろみの雫」が粉末醤油に
もろみの雫は、厳選された国産原料を使い、醤油の五大産地の歴史をもつ金沢で作られた、うま味の濃い醤油です。粉末状にすることでさらにうま味と香りが濃縮され、ワンランク上の料理に仕上げられます。
干しエビやにぼし、ゴマなどの食材とあわせてミキサーにかけてオリジナルのふりかけとして味わうのもおすすめです。
干しエビやにぼし、ゴマなどの食材とあわせてミキサーにかけてオリジナルのふりかけとして味わうのもおすすめです。
6. 山本食品「わさび屋がつくったわさびこがし醤油」
ITEM
山本食品「わさび屋がつくったわさびこがし醤油」
￥399〜
容量：30g 原材料：食塩、粉末醤油、ブドウ糖、昆布粉末、わさび、香料、調味料（アミノ酸） ※原材料の一部に大豆、小麦を含む
※2020年8月25日時点
価格は表示された日付のものであり、変更される場合があります。本商品の購入においては、Amazon.co.jpおよびrakuten.co.jpおよびshopping.yahoo.co.jpで正確かつ最新の情報をご確認ください。
わさび好きが手放せなくなるひと品
醤油とわさびは言うまでもなくベストな組み合わせ。ツーンとしたわざび特有の辛みのあとからうま味が押し寄せてくる、クセになるような粉末醤油です。
マスタードの代わりとしてバゲットサンドイッチに加えたり、サラダのドレッシングにプラスしたりと、和風だけではなく洋風の料理ともよく合いますよ。
マスタードの代わりとしてバゲットサンドイッチに加えたり、サラダのドレッシングにプラスしたりと、和風だけではなく洋風の料理ともよく合いますよ。
粉末醤油で料理のバリエーションを増やそう！
だんだんと注目を集めている新感覚の醤油「粉末醤油」について、おすすめアイテムを6つご紹介しました。余分な水分を飛ばしている分、うま味やコク、香りが濃縮され、深みのある豊かな味わいが魅力です。
スタンダードなタイプからスパイス系のタイプまで、さまざまなバリエーションがあります。料理に合わせて、粉末醤油を取り入れてみてくださいね。
スタンダードなタイプからスパイス系のタイプまで、さまざまなバリエーションがあります。料理に合わせて、粉末醤油を取り入れてみてくださいね。
※掲載商品の情報は公開時点のものです。店舗によっては取り扱いがない、または販売終了している場合もありますので、あらかじめご了承ください。
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