麺「おだしじんわり きつねうどん」

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1食 83.4gあたり 294kcal
保存食の定番カップ麺ですが、「イザメシ」は従来の商品とは違い、缶の容器です。つぶれたり破れたりしないので、災害時には心強いですよね。中は二重になっており、熱くならない安心構造なのだとか。よくできています。

味わいは、出汁がふんわり香るやさしいおいしさ。化学調味料不使用の手延べ麺は、コシがあって本格的です。こぶし大の乾燥めんが2玉入っていてボリュームたっぷりでした。

デリ「名古屋コーチン入りつくねと野菜の和風煮」

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1食210gあたり 147kcal
食べてみて、一番驚いたのが「名古屋コーチン入りつくねと野菜の和風煮」。出汁といい具材といい、完全に長期保存食の域を超えています。さらに化学調味料も不使用とのこと。

つくねはふんわりしているし、ごぼうのは香り高いし、お店で出てきてもおかしくないレベルですね。

そのまま常温でも食べられ、湯煎や電子レンジで温めればアツアツを味わえます。普段のおかずに食べたいので、備蓄用と合わせて何個か常備しておこうと思います。それほど気に入りました!

丼「出汁のきいた牛丼」

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1食 365gあたり 534kcal
アルファ化米ってご存じですか?長期保存できる乾燥米のことで、常温水で戻せる非常用の白米です。かなり軽量なので、登山用の食事としても重宝されているんですよ。

「イザメシ」の牛丼にも、アルファ化米が使われています。ただし水ではなく、牛肉と玉ねぎがたっぷり入ったつゆで戻します。戻し時間は60分。長時間ですが火を使わなくていいのが特徴です。半信半疑でしたが、ちゃんと牛丼ができあがり感動しました。

ご飯「ドライカレー」

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1食 100gあたり 375kcal
「ドライカレー」にもアルファ化米が使われていますが、こちらは水またはお湯で戻します。乾燥米の特有のパラっとした感じが、ドライカレーにうってつけ。スパイスがほどよく効いていて、個人的に8品中もっとも気に入ったメニューです。

化学調味料不使用なうえ、アレルギー28品目を持ち込まない工場で作られています。

おかず「煮込みハンバーグ」

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1食 180gあたり 231kcal
まるで手作りのような味わいの「煮込みハンバーグ」。ふんわりやわらかいハンバーグに、トマトソースがたっぷり絡んでいます。ほっこりするやさしい味で、非常時にはうれしいひと品になってくれるでしょう。

食べ方は、そのままか、湯煎または電子レンジで加熱します。そのまま食べられるメニューが多いのが「イザメシ」の特徴のようです。

パン「オレンジマフィン」

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1缶 100gあたり 367kcal
とてもユニークな缶入り「オレンジマフィン」です。缶を開けてびっくり、中からマフィンがまるっとそのまま2個出てきました。手で割ってみると、しっとりフワフワ。オレンジピールがふんだんに使われていて、味も申し分なしです。

非常食用のパンといったら乾パンが有名ですが、時代は変わったんですね。通常のおやつにもおすすめです。
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