しっとりホックリ「かぼちゃのメープルシロップ煮」

Photo by akiharahetta

続いて作ったのは、かぼちゃの煮物です。通常は砂糖をまぶしてしばらく置き、水分を引き出しますが、コストコの「オーガニックメープルシロップ」を使えばその必要がありません。

また、醤油と相性がよく、いい風味に仕上がります。さらりとしているので使いやすいのもポイントですよ。

さっぱり爽やか「メープルシロップサワードリンク」

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筆者のお気に入りは、メープルシロップと酢を水で割ったドリンクです。割合はメープルシロップ1:りんご酢1:水5くらい。「こんな活用法があったのか」と目からうろこのおいしさで、毎朝作るほど気に入っています。

さっぱりした味わいで、とっても爽やかですよ。

保存方法と注意点

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未開封時は常温保存ですが、開封後は要冷蔵です。水分が蒸発して結晶化したり、カビが発生する可能性があるので、必ず冷蔵庫で保存しましょう。

それでも使いきれない場合は冷凍庫へ。糖度が高いので冷凍庫でも固まらず、解凍なしですぐに使えるので、とても便利です。

また、ボトルの持ち手が小さめなのと重さがあるので、持ちづらく感じる場合があるかもしれません。その場合は、殺菌消毒した適度な大きさの容器に移してから使えば問題解決ですよ。

コストコのオンラインショッピングサイトで購入可能

「カークランドシグネチャー オーガニックメープルシロップ」は、コストコのオンラインショッピングサイトに取り扱いがあり購入可能です。近所にコストコがなくてもオンラインで買えますよ!嬉しいですよね。

たっぷりあるから、贅沢使いしちゃおう!

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コストコのオーガニックメープルシロップのおかげで、本物の味を知ることができ、これまでの印象がガラリと変わりました。

アレンジ料理はまだまだ発見できそうですし、なにより量があるので惜しみなく贅沢に使えるのがいいですよね。あなただけのオリジナルな使い方が見つかるかもしれませんよ。

商品情報

■商品名: カークランドシグネチャー オーガニックメープルシロップ
■価格: 1,698円(税込)
■原産国: カナダ
■内容量:1,329g
※掲載商品の情報は公開時点のものです。倉庫店によっては取り扱いがない、または販売終了している場合もありますのであらかじめご了承ください。
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生姜焼きやかぼちゃの煮物とメープルシロップ
コストコのメープルシロップ
小皿にメープルシロップを注いでいる様子
小皿にに入ったメープルシロップと木のスプーン
ガラスの器に入ったシロップをかけたヨーグルト
木のスプーンでヨーグルトを食べているところ
豚肉の生姜焼きとメープルシロップ
かぼちゃの煮物にシロップをかけているところ
メープルシロップとドリンク
メープルシロップのボトルを手で持っているところ
コストコのメープルシロップと貝殻などのテーブルコーディネート
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