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7. 牡蠣のうま味をぎゅっと瓶詰め「花瑠＆花星」
広島空港にある倉崎海産の直営店「久羅沙喜（くらさき）」。広島湾の自社養殖場で獲れた新鮮な牡蠣を使った加工品が充実しています。
ご紹介する「花瑠＆花星（おいる＆おいすたー）」をはじめ、牡蠣の塩辛や甘酢漬け、牡蠣キムチなど、ほかではあまり見ない加工品も。牡蠣好きはぜひチェックしておきたいお店です。
ご紹介する「花瑠＆花星（おいる＆おいすたー）」をはじめ、牡蠣の塩辛や甘酢漬け、牡蠣キムチなど、ほかではあまり見ない加工品も。牡蠣好きはぜひチェックしておきたいお店です。
「花瑠＆花星」は、これまでに人気お取り寄せ漫画やドラマ、TV番組などで多く紹介された、牡蠣のオイル漬けです。香ばしく焼いたあと、醤油で軽く味を整えた牡蠣を、純正コーン油漬けに。ぎゅっと濃縮された旨味がたまりません。
そのまま食べても良いのですが、オイルごとパスタに使うのが一押し！ねっとりと濃厚な牡蠣の身と香り高いオイルが、レストランのような本格的な味に仕上げてくれます。
そのまま食べても良いのですが、オイルごとパスタに使うのが一押し！ねっとりと濃厚な牡蠣の身と香り高いオイルが、レストランのような本格的な味に仕上げてくれます。
賞味期限
冷蔵で2カ月
購入できる場所
広島空港2F 「久羅沙喜（くらさき）」
8. 名店の味をおうちで「冷凍お好み焼き」
広島でお好み焼きの名店といえば必ず名前が挙がる「みっちゃん総本店」。広島お好み焼きの生みの親・井畝満夫（いせ みつお）こと「みっちゃん」の店として知られます。
あっさりとフルーティーなソースは、店のオリジナル。広島市にある八丁堀本店は、開店前から行列ができる人気店です。
あっさりとフルーティーなソースは、店のオリジナル。広島市にある八丁堀本店は、開店前から行列ができる人気店です。
そんな行列店の味をそのまま自宅で楽しめるのが、みっちゃんの「冷凍お好み焼き」。冷凍とはいえ機械で作るわけではなく、一枚一枚丁寧に手焼きされ、ふわっふわに仕上がっています。
付属の容器ごと、電子レンジで約8分（600W）加熱するだけで、本場の広島お好み焼きができあがる人気商品です。
付属の容器ごと、電子レンジで約8分（600W）加熱するだけで、本場の広島お好み焼きができあがる人気商品です。
賞味期限
冷凍で1年間
購入できる場所
広島空港2F「福屋広島空港ショップ」、2F「天満屋空港ショップ」、2F「ANA FESTA」
※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。
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