絶対に可愛くなる! 簡単ラップサンドの巻き方

巻くのが難しそうなラップサンド。簡単に、そして美しく仕上がるコツを伝授!

step.1

ワックスペーパー(なければクッキングシートでも代用可)の上に、マヨネーズを塗ったトルティーヤを置く。その上に、野菜を横長に置く。

step.2

野菜の上に粗熱が取れたお肉、その上からクリームチーズを置く。野菜を一番下にすると、具材を安定してのせやすくなる。

step.3

具がちょうど見えなくなるように、皮を具に被せる。具をぐっと抑え込みながら、そのままきつめに巻き込む。

step.4

ワックスペーパーで包み、両端をねじって留める。包丁で、斜め半分にカットして完成。切らずにそのまま持ち運んでも可愛い!

教えてくれた人

TORi 岡本雅恵さん

世界のお母さんの味と古くから伝わる保存食をテーマに、物語のあるフードをお届けするTORiを主宰。長野県へ移住し、新たな生活にこどもたちと奮闘中!

Instagram:@masha518
recipe&styling/Masae Okamoto photography/Aya Sunahara
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