目次
ポイント
・マグをきちんと温めること（ブラウンシュガーがしっかり溶けて、全体の香り立ちもよくなります）
・ミルクをしっかり泡立てること（口あたりがなめらかになります)
※使用する豆を「スターバックス® クリスマス ブレンド ブロンド ロースト」にすると、より華やかな味わいに仕上がります
2. カフェ ホワイト クリスマス
Photo by macaroni
ブラックコーヒーは少し苦手、という方におすすめのアレンジコーヒーです。ホワイトチョコレートとホイップクリームが、ベースに使用しているコーヒーのなめらかさを豊かに広げてくれます。クリスマスらしい、リッチでスイートなアレンジコーヒーです。
ひと通り盛り上がったあと、デザート代わりにゆっくり味わいながら楽しんでください。ホイップクリームのなめらかなくちどけとコーヒーのやさしい甘みが体を芯から温めてくれますよ。
材料
Photo by macaroni
・ホットコーヒー……140ml
・ホワイトチョコレートソース……大さじ2杯
・ミルク……100ml
・ホイップクリーム……適量
・アラザン……適量
作り方
1. スターバックス® クリスマス ブレンドを140ml抽出します。
Photo by macaroni
2. カップにホワイトチョコレートソース大さじ2杯を入れ、1を注ぎ混ぜます
Photo by macaroni
3. ミルク100mlを温めて、2に注ぎます
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4. ホイップクリームをのせて、アラザンを飾ったら完成
ポイント
ホワイトチョコレートソースとコーヒーをしっかり混ぜ合わせること
※アラザン以外のトッピングもおすすめ。ココアパウダーやキャラメルソースをお好みでデコレーションしてみましょう
3. ホリデー ハニーラテ
Photo by macaroni
エイジドコーヒーのスモーキーさやスパイス感がひきたつ、少し大人な味わいのアレンジコーヒーです。気持ちをほっと落ち着けてくれるような、心と体にしみる味わいです。
アフターパーティ―にひと息つきながら飲むイメージ。パーティーが落ち着き、ゲストが帰った後のちょっと夜も深まった時間に音楽をかけながら片付けしつつ、カップを傾けてみてはいかがでしょうか。
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