4. 食べ応えあり。福豆衣のささみ唐揚げ

Photo by macaroni

ザクザクとした食感と福豆の香りが口いっぱいに広がるささみの唐揚げです。福豆を衣に使うことで食べ応えが出ますよ。衣がはがれやすいので、つけたらやさしく扱いましょう。鶏もも肉や鶏むね肉でもおいしくいただけます。

5. お子さんと一緒に。福豆ドロップクッキー

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生地に福豆とチョコチップを混ぜ、スプーンで落として焼くだけ!ぜひお子さんと一緒に作っていただきたい簡単クッキーのレシピです。ザクザク食感の福豆は、サクサクのクッキーによく合いますよ。バレンタインのプレゼントにもぴったりですね。

6. お酒のお供に。福豆ねぎチーズせんべい

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福豆をそのまま食べるのはちょっと物足りない……そんなときにぴったりの簡単おつまみです。香ばしい福豆とチーズの塩気、黒こしょうのパンチでお酒がどんどんすすみます。具材はお好みでアレンジしても楽しめますよ。

7. 主菜にアレンジ。福豆と豚肉の洋風煮込み

福豆を洋風の煮込み料理にアレンジ!にんにくとしょうがの香りが食欲をそそるひと品です。福豆は、じっくり加熱することでやわらかくなり、お子さんでも食べやすくなりますよ。はちみつでやさしい甘さを出しましょう。

8. 野菜たっぷり。具沢山キーマカレー

福豆はもちろん、玉ねぎやれんこん、にんじんなどの野菜を入れる具沢山のキーマカレーです。冷蔵庫にある野菜を入れてアレンジしてもおいしくいただけますよ。福豆がやわらかくなるまで、様子を見ながら加熱しましょう。

9. 卵・バター不使用。きな粉のスノーボール

雪の玉のように丸くてかわいらしい見た目のスノーボール。福豆を入れれば、カリッという食感を楽しむことができますよ。調理時間が短く気軽に作れるので、お子さんのおやつとしてや、小腹が空いたときにおすすめのレシピです。
※新型コロナウイルスの感染拡大防止のため、不要不急の外出は控えましょう。食料品等の買い物の際は、人との距離を十分に空け、感染予防を心がけてください。
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