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5秒で生パクチーに変身!
ドライの状態がこちら。このままスープに振り入れると、5秒で生パクチーに近い状態まで戻ります。袋を開けた瞬間から香る、濃いパクチーの香りがたまりません♪
少量の熱湯で戻すと色合いも濃くなり、さっと湯がいたパクチーのような状態になります。和えものやサラダを作るときに使えそうです。
スープやラーメンにササッと
おすすめの使い方は、そのままパラパラと料理に振りかける方法。温かいスープに振り入れると、たちまちパクチーが生っぽい状態に蘇りました。
とても手軽なのに、それだけで料理がアジアンテイストに変身!このほかにも、お弁当の卵焼きに混ぜたりラーメンのトッピングにするなど、急いで仕上げたいときに利用してくださいね。
迷わずカルディへGO
「ドレッシング・ペースト・フリーズドライ」と、使い方も味わいもまったく異なる3種類。シチュエーションに合わせて手軽に使えるので、使用頻度も高いはずです。
こういう変わりダネの食材や調味料って余りがちですが、わたし自身は「使い切れずに残してしまった」ということはありません。好きな人なら、絶対に外さない3アイテムですよ。
商品情報
■商品名:パクチードレッシング
■価格:354円(税込)
■原産国:タイ
■内容量:200ml
■カロリー:643kcal(1本200mlあたり)
■商品名:パクチーペースト(ざく切り)
■価格:429円(税込)
■原産国:タイ
■内容量:180g
■カロリー:128kcal(100gあたり)
■商品名:フリーズドライパクチー
■価格:158円(税込)
■原産国:タイ
■内容量:2g
■カロリー:7kcal(1袋2gあたり)
※本記事は個人の感想に基づいたものです。味の感じ方には個人差がありますのでご了承ください。
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