ライター : akiyon

犬のお散歩と毎日のお弁当作りにいそしむ主婦です。「食」と「暮らし」を大切にしています。魅力あるお弁当の作り方や、新商品の食レポなど、暮らしに役立つ情報をお届けします。

混ぜるだけですぐ作れるアイテム集合!

Photo by akiyon

カルディで販売されている「○○の素」は、種類もたくさん!バランスよく調味されていて、しかも時短で仕上がるので忙しい毎日の心強い味方ですよね。 いろいろあるなかから今回ご紹介したいのは、副菜やおつまみにちょうどよい3種類の「○○の素」。アソートタイプのものもあるので、全部で7品があっという間にできあがります。便利な素を使って、おしゃれな「作り置き」にトライしてみませんか?

1. さば缶がおしゃれに変身!「さば缶に混ぜるだけ 3種のパテの素」

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198円(税込)
話題のさば缶を使った料理は、簡単に栄養がとれてしかもリーズナブル!しかしその調味にはさばの独特の臭みをおさえる工夫も必要で、ちょっとむずかしいと感じることも……。そんな問題を簡単に解決してくれるのが、カルディオリジナル「さば缶に混ぜるだけ 3種のパテの素」です。 作り方は簡単!さば缶に混ぜるだけでたちまち風味のよいパテができあがります。しかも「レモンハーブ」「山椒」「ガーリックソルト」の3種のフレーバーのアソート。ひと袋でたくさん楽しめて、とてもお得な気分になれるアイテムなんですよ。

とてもさわやか!「レモンハーブ」味

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3種類とも作り方は同じで、液切りしたさばの水煮缶(1缶)に対して1袋ずつ混ぜるだけ。さばの缶詰さえ用意しておけば、調味料をいっさい使わずに3種類のパテができあがります。 「レモンハーブ」味は、レモングラスの粉末が入っていてレモンの酸味でとてもさわやかな味わい。またローレルやタイム、ローズマリーなどのハーブの香りで、さばの臭みとは無縁です。 そのほかガーリックや国内製造のブドウ糖を使用するなど、とても食べやすく調味されていますよ。カナッペの具にするなど、お酒のおともに最適です♪

新感覚の味わい「山椒」味

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山椒の粉末がたくさん入っていて、ぴりっとけっこう辛い!食べ進めるほどに舌がどんどんしびれてくる大人っぽい味わいです。甘みや塩気のバランスもちょうどよく、辛いのにやめられなくなってしまいます。 山椒の風味でさばのコクがいっそう増しているように感じられ、ご飯のおともにもぴったり。これはおすすめ!新感覚の絶品のパテに出会えますよ。

アレンジがしやすい「ガーリックソルト」味

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3種類のなかで一番ノーマルな味わいなのが「ガーリックソルト」味。ガーリックやハーブを使った工夫をこらした調味で、さばが見事に食べやすい味わいに変身します。 ガーリックは焙煎したり乾燥したものなど数種類を使用。またパセリやバジル、コリアンダー、オレガノなどといった、たくさんのハーブが組み合わさった抜群の風味で、食欲がわいてきますよ。 クセが少ないので朝食のサンドイッチにしたり、野菜と和えて副菜を作ったりと、いろいろなアレンジで楽しんでみてくださいね。

2. ポリ袋ひとつで完成「コールスローの素」

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162円(税込)
ふだん何気なく作っているコールスローサラダ。なかなかバランスのよい調味ができなくて、仕上がりに不満を感じることはありませんか?そんなときに使ってみたいのが、粉末状のドレッシング「コールスローの素」です。 パッケージの中には小袋が2つ入っていて、2回分のコールスローサラダ作りが可能。作り方は千切りにしたキャベツと一緒にポリ袋に入れてもみ込むだけ!あっという間につややかなコールスローサラダができあがるんですよ。
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