【決定版】お正月レシピ25選。おせちもおつまみもパーティーも！

【完全版】「お餅」の正しい保存方法！カビから守って長くおいしく - macaroni

お餅を保存しようと冷蔵庫に入れておいたのに、気がついたらカビが生えていてがっかり、という経験はありませんか？お餅はカビやすいため、正しい保存方法を知っておくと便利ですよ。お餅の上手な保存の仕方をご紹介するので、チェックしてみてくださいね。

おせち料理の意味って知ってる？種類や由来、重箱に詰める理由を解説

お正月に欠かせないおせち料理。お重に詰められたきれいな料理を見ると、一年が始まったな、と実感しますよね。おせち料理は種類豊富が、そのひとつひとつに意味が込められているってご存知ですか？ ただ食べるだけじゃもったいない！おせちに込められた願いをご紹介します。

アレンジ無限の「お雑煮」レシピ20選！家庭によって作り方は十人十色♪

お正月といえばおせちにお雑煮ですよね。最初はいいけれど同じ味ばかりだとだんだんと飽きてきませんか。お雑煮の歴史や地域による違い、レシピ20選をご紹介します。あなたのご家庭はどんな味でしょう？アレンジ無限のお雑煮で今年はいろんな味を試してみてはいかがでしょうか。