25. 黒豆をリメイク♪ レンジで簡単黒豆大福

Photo by macaroni

調理時間:30分
【材料(4個分)】
・切り餅……4個
・水……40cc
・砂糖……20g
・こしあん……90g
・黒豆……60g
・片栗粉……適量

出典: macaro-ni.jp

余ってしまいがちな黒豆と切り餅は、こちらのレシピでおいしく消費しましょう。黒豆を混ぜ込んだお餅で、こしあんを包むリメイクレシピです。やわらかいお餅と黒豆の風味、あんこのやさしい甘さがたまりませんよ♪

手作り料理で、穏やかなお正月を♪

手作りおせちにチャレンジしてみたいと思っても、いろいろな食材を用意して、たくさん料理して、ようやくお料理ができてもお重の詰め方もむずかしい……となかなかハードルが高いですよね。 おせち料理には、日の出、健康長寿、幸福、五穀豊穣など、ひと品ひと品に願いがこめられています。すべて手作りするのはむずかしくても、作れそうなものにチャレンジして、あとは市販品を活用してもOK。 おせちだけではなく、パーティー料理やおつまみ、デザートのレシピもご紹介しましたので、お正月のごちそうはばっちりですね!おいしいお料理で、穏やかなお正月をお迎えください。
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