ライター : Sucre*

スイーツ&ギフトラッピング認定講師

マネしたい!おしゃれなデコレーションアイデア8選

1. 基本のいちごのショートケーキ

クリスマスやお誕生日にショートケーキはかかせませんね。デコレーションはシンプルないちごを重ねて!定番の15cmスポンジの作り方からご紹介します。真っ白なクリームに真っ赤ないちごのデコレーションはマッチします。

2. キラキラ光る!ホワイトクリスマスケーキ

キラキラ光るゼリーがとってもキレイ。口に入れた瞬間ふわっと溶けるババロアに、ココアの香りが広がるジェノワーズ生地、いちごの酸味とフレッシュさが絶妙なバランスのケーキです。クラッシュしたゼリーを散りばめ、イベントに合わせて飾りを添えるのもおすすめです♪

3. たっぷりフルーツでおめかし!いちごのシャルロットケーキ

Photo by macaroni

シャルロットは女性の帽子に見立てたショートケーキです。たっぷりフルーツでおめかしを♪ ふわふわのビスキュイの中には甘酸っぱいいちごのムースが。フルーツもたっぷりトッピングしてかわいい見た目に仕上げましょう。女子会やクリスマスケーキにもぴったりです。

4. 特大バウムクーヘンでいちごのデコレーションケーキ

市販のバームクーヘンを組み合わせて作った簡単豪華ないちごのケーキ。クリームを塗るだけですが、豪華に見えるのでパーティにぴったりです。イベントにあわせてカラーシュガー、ピックを飾りましょう。背の高いケーキには、お皿のまわりにフルーツをあしらうとより豪華に♪

5. 女の子に大人気のドールケーキ

お誕生日ケーキやプレゼントにもぴったり!お人形にデコレーションクリームの服を着せたドールケーキは、女の子が喜ぶこと間違いなし♪ 市販のスポンジケーキ4号で簡単にできます。ワンピース、ドレスはお好きなデザインでアレンジしてもいいですね。

6. 誕生日のお祝いに。簡単ナンバーケーキ

数字の形をしたデコレーションケーキもお誕生日に最適!スポンジをお好きな数字にカットし、生クリームとフルーツでデコレーションするだけ。スポンジは手作りでも、市販のものでもOKです。上から生クリームを塗るので、スポンジのカットは多少ずれてしまっても大丈夫ですよ。
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