市販のものを使うなら

ITEM

中沢ナイスホイップA / 1000ml

¥1,662〜

■種類別:乳等を主要原料とする食品 ■成分規格:乳脂肪分:32.0%、植物性脂肪分:13.0%、無脂乳固形分:4.0% ■原材料名:乳製品、乳、食用油脂、乳化剤、メタリン酸Na、(一部に乳成分・大豆を含む) ■内容量:1,000ml

※2020年10月24日時点 価格は表示された日付のものであり、変更される場合があります。本商品の購入においては、Amazon.co.jpおよびrakuten.co.jpおよびshopping.yahoo.co.jpで正確かつ最新の情報をご確認ください。
中沢ナイスホイップAは植物性のものです。一般的にデコレーションには乳脂肪分の高い商品が使用されることが多いのですが、最近は軽さが好まれるようになってきました。乳脂肪分を抑えたクリームは今の時代にぴったりです。

ショートケーキデコレーション【仕上げについて】

フルーツを飾るデコレーションは、お好みのフルーツまたはイベントカラーで、できるだけ水分の少ないものを選びましょう。白いクリームには、やっぱり生のいちごが定番です。チョコレートと相性が良いのはフランボワーズ。缶詰のダークスイートチェリーは粒が大きく立派です。フルーツの飾りにはナパージュでコーティングすると、乾燥防止もありつややかな仕上がりになります。並べ方は周囲にひとつずつ、中央にまとめてまたは一ヵ所に集中などお好みで。

ショートケーキデコレーションの進化は早い!

定番のショートケーキやシャルロットケーキから、流行りのネイキッドケーキやナンバーケーキまで、見た目もかわいいケーキはいかがでしたでしょうか。生クリームを使い、華やかにデコレーションしたケーキは気分も盛り上がりますよね。お誕生日やイベントに、喜ばれること間違いなしですよ。ぜひご自宅でお試しください♪
※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。

編集部のおすすめ