【完全攻略】コストコ「ロティサリーチキン」のおいしい食べ方。上手な切り方やアレンジを伝授！ (3ページ目)

ロティサリーチキンで作るピラフです。炊飯器を使えば簡単に作ることができ、失敗する心配がありません。ボリュームがあり食べ応えたっぷりで、大満足の味わい。炊き立てでも冷めてもおいしいですよ。これはもう、もうひとつのメインといった感じです。

Photo by akiharahetta

ピラフを炊く水をスープにすると、さらにおいしくできあがります。ぜひ骨からとったスープを使ってみてください。炊きあがったら、ピーマンのみじん切りとバター、「ロティサリーチキン」を加え、再びフタをして10分蒸らしたら完成です。

冷凍も可能！正しい保存の仕方

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「ロティサリーチキン」は丸ごと冷凍することも可能です。パサつき防止のために、ハケでオイルを塗り、ラップに包んでから冷凍しましょう。なるべく空気に触れないように、ラップを密着させるといいですよ。ラップに包んだら、さらにジップ付きの袋に入れ、冷凍庫へ。

解凍方法は？

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解凍するときは、冷蔵庫に入れゆっくり時間をかけて解凍しましょう。低温で解凍することで、ドリップが出にくくなり、風味を逃さずにムラなく解凍できます。

イベントのメイン料理！最高のごちそうになりそう

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コストコの「ロティサリーチキン」は、味よし、コスパよし、アレンジ可能で、文句のつけようがない商品でした。これはもうイベントには欠かせないごちそうになりそうです。ちなみにコストコ通の友人に聞いたところ、去年のクリスマスは3時間待ちだったそう。大人気で、買うのが大変そうですが、それでもやっぱり食べたくなる味です！