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壮絶な辛さ…でもやみつき!
ぎっとりとにじんだ油は、実はおいしさの証。多めの油でじっくりと野菜を炒め、うまみを引き出してからスパイスを組み合わせるという独自の作り方のミャンマーカレーは、これまでのカレーの概念を打ち破るおいしさです。
スパイスの壮絶な辛さにくじけそうになりますが、あとからあとから野菜や肉のおいしさが押し寄せて、またひと口食べたくなるやみつきの味。カレー好きならずとも一度は食べておきたいカレーです。
desicaシリーズのレトルトカレー
自社職人のレシピやこだわり素材の調達力などを生かした、成城石井 “でしか” 味わえない自慢のシリーズ「deshica」。
クッキーやスープ、ドレッシングなど、さまざまなアイテムのなかでもとりわけ評判がいいのがレトルトカレーです。
「ビーフハヤシ」「バターチキンカレー」「スパイシーカレー」など、さまざまなバリエーションで、カレー好きをうならせています。
骨付きチキンで満足感あり!「バターチキンカレー」
ごろりと一本丸ごとの鶏肉や、イタリア産24ヶ月熟成パルミジャーノ・レジャーノを使った特別仕様のバターチキンカレーは、インド料理店もびっくりのコク深いおいしさ。
トマトとチーズ、バターなどの複雑なおいしさが絡み合い、ご飯もナンも止まらない魅力たっぷりのカレーです。
無印良品のいちおし
糖質10g以下のカレー
無印良品で注目を集めるカレーは、なんと1食のルーで糖質を10g以下に抑えたという、ダイエッターにうれしいカレー。
「糖質を抑えているなんて、満足感が低いのでは……」と思った筆者も、食べてみて納得のおいしさ&満足感でした。
これで糖質10g以下!? 驚きのおいしさ
糖質オフのヒミツは、とろみ付けに使ったおからと、かさ増しのきのこ類。どちらもカレーには縁のない食材に思えますが、しっくりとなじんでまるで違和感のないおいしさで感心してしまいました。
普通のカレーと比べると、ややあっさりとしている感は否めませんが、ダイエット中にカレーを食べられるなら、充分合格点といえそうです。
バターチキンカレー
最初の商品が発売されてから、何度もアップデートと重ねて現在で4代目になるバターチキンカレー。
無印良品のカレーでも人気が高いバターチキンカレーの初代バージョンが、2019年6月に復刻版として発売されました。
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