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りんごの離乳食の保存方法
離乳食で使う場合、毎回その分を用意するのが理想ではありますが、一回に使う量が少ないので、多めに作って小分けにして冷凍しその都度使う分だけ解凍するのがおすすめです。
軟らかく煮たりんごを、月齢や進み具合に合った大きさにし、氷の製氷器に一回分量ずつ分けて冷凍しましょう。製氷器は100均でもいろいろな種類が売っていて一回の量に合わせて選ぶこともできます。凍ったら製氷器から外してジッパーバッグに移しておくと、使うときにすぐ取り出せて便利です。
世界共通の健康食材！りんごを離乳食に使おう
イギリスやスペインでは「1日1個のりんごで医者を遠ざける」ということわざがあるくらい栄養豊富な食材として世界中で食べられています。
調理しやすく、おかずにもおやつにもできる万能な食材ですので上手に離乳食に取り入れていきましょう。苦手な野菜と組み合わせれば、りんごの甘みで食べやすくなります。手づかみの練習にもぴったり。りんごにはさまざまな種類がありますが、秋から冬にかけて旬を迎える品種が多くなります。ぜひ旬のりんごを使って離乳食を作ってあげてください♪（※3）
【参考文献】
（2019/09/20 参照）
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