減量中の強い味方!業務スーパー「ココナッツアーモンドミルク」は飲むスイーツ

毎日あまりに暑く、ついついかき氷やアイスを食べすぎてしまいますよね。もちろんどちらもおいしいですが、たまには自然な甘さのドリンクで癒されてみませんか?業務スーパーの「ココナッツアーモンドミルク」は、甘い香りとすっきりとした飲み口が、夏にぴったり!スイーツのアレンジもご紹介します。

2019年8月10日 更新

自然な甘さのココナッツドリンク発見!

アーモンドココナッツミルク

Photo by muccinpurin

夏は暑いと決まっていても、ここ数年の日本の異常な暑さに、ぐったりしている人も多いのでは?こうも暑いと、冷たいアイスやかき氷が欲しくなり、ついつい食べ過ぎてしまうことも……。

アイスもかき氷もいいですが、たまには自然な甘さのドリンクで、ほっこり癒されてみてはいかがでしょう。業務スーパーで、まさに夏の癒しにぴったりな「ココナッツアーモンドミルク」を見つけたのでご紹介します。

まるで飲むスイーツ「ココナッツアーモンドミルク」

アーモンドココナッツミルク

Photo by muccinpurin

「アーモンドココナッツミルク」267円(税込)

「アーモンドココナッツミルク」との出会いは、サーモンピンクのかわいらしいパッケージへのひと目ぼれでした。お菓子売り場の棚に並ぶ、いかにも海外チックなパッケージと、ココナッツとアーモンドという、からだによさそうな組み合わせに惹かれて購入。

ちなみに、隣にはエメラルドグリーンのパッケージに包まれた、ココナッツウォーターもありました。いずれもココナッツの生産が盛んなタイ産です。

ココナッツミルクというと、デザートやアジア料理の材料として使われますが、そのまま飲むには濃すぎるんですよね。メーカーによっては砂糖を使っていて甘かったり、油脂分が固まっていて舌触りが悪かったりと、あくまで加工前提のものがほとんど。
グラスに注いだアーモンドココナッツミルク

Photo by muccinpurin

業務スーパーのアーモンドココナッツミルクは、健康志向で数年前にブームになったアーモンドミルクとココナッツミルクを組み合わせたドリンクで、そのまま飲めるのが魅力です。

砂糖不使用!天然甘味料のステビアと、ココナッツとアーモンド本来の自然な甘さで、暑い夏でも飲みやすいのが特徴。牛乳や豆乳で割ったり、ソーダ割にするとすっきりとより飲みやすくなりそうです。

100mlあたりのカロリーは26kcalと、無調整豆乳の約半分。カロリーを抑えつつ、ココナッツの甘い香りのおかげで、スイーツを食べているような満足感が得られます。

寒天で固めて「杏仁豆腐風」

アーモンドココナッツ寒天

Photo by muccinpurin

バーベキューや夏祭りなど、何かとおいしいものを食べる機会が多い夏。増え続ける体重と比例して、気温の上昇とともに露出が増えるので、ダイエットをしている人も多いですよね。かくいう、筆者も万年ダイエッターのひとり。

甘いものはダイエットの敵ですが、ココナッツアーモンドミルクを寒天で固めた “なんちゃって杏仁豆腐” なら、甘い香りでスイーツ欲が満たされ、寒天の食物繊維でお腹の調子も整えます。寒天は腹持ちがいいので、小腹がすいたときに食べると空腹も落ちつき、甘いものを食べ過ぎてしまうこともありませんよ。

3gの粉寒天を100ccの水に溶かし、400ccのココナッツアーモンドミルクとともに火にかけ、1分ほど煮詰めたら型に流して冷やします。固さは好みで調整してくださいね。

プラスフルーツで「ココナッツスムージー」

マンゴースムージー

Photo by muccinpurin

暑さのあまり食欲が落ちてしまいがちな夏は、フルーツとココナッツアーモンドミルクを合わせてスムージーにしてみてはいかがでしょう。

今回は冷凍マンゴーとココナッツアーモンドミルク、ヨーグルトを少量入れて南国風のスムージーにしてみました。仕上げにグラノーラをトッピングすれば、朝ごはんにもぴったりですよ。

はちみつを入れなくてもフルーツとココナッツアーモンドミルクの甘さで十分おいしく、ヘルシーに楽しめそうです。

飲むだけで小腹が満たされる!

アーモンドココナッツミルクとアレンジスイーツ

Photo by muccinpurin

自然な甘さとすっきりとした飲み口が魅力の、業務スーパー「ココナッツアーモンドミルク」。

砂糖やはちみつの甘さとは違い、ココナッツ特有の自然な甘い香りのおかげでとても飲みやすく、小腹がすいたときのおやつ代わりにもぴったりでした。

ダイエッターも、そうじゃない方も、ぜひ一度試してみてくださいね。
※本記事は個人の感想に基づいたものです。味の感じ方には個人差がありますのでご了承ください。

商品情報

■商品名:ココナッツアーモンドミルク
■価格:267円(税込)
■カロリー:100mlあたり26kal
■原産国:タイ
■販売場所:全国の業務スーパー
※店舗によって、お取り扱いのない場合がございます。
※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。

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muccinpurin

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