ライター : akiharahetta

フードコーディネーター / 野菜ソムリエ

フード業界在籍歴10年以上。湘南の自宅と千葉の自宅を往復し、2つのキッチンを操るライフスタイルを送る。3度の飯とサーフィンが大好き。

置き換えダイエット食品の代表選手

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いよいよ夏も本番ということで、ボディーラインが気になる今日この頃。海やプールに行く直前に駆け込みダイエットなんて方もいるのではないでしょうか?そんなときに役立つのが、オートミール。 オートミールといえば、お米や小麦粉の代わりに置き換えられることで知られています。しかし、いくらダイエット向きといっても、値段が高かったり味がイマイチだと続けられません。 今回は業務スーパーでおトクな商品を発見したので、ご紹介します。

業務スーパーの「本格オートミール(ロールドオーツ)」

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業務スーパー「本格オートミール(ロールドオーツ)」399円(税抜)
業務スーパーの商品のよさといえば、そのコストパフォーマンスの高さ。たっぷり1kg入りで399円(税抜)と格安なだけでなく、栄養もしっかり摂れると評判の商品なんです。オートミール好きの人たちからも、人気が高いんですよ。 ミネラルや食物繊維が豊富な麦の栄養をまるごと摂取できるので、ダイエット中の女性におすすめ。

一般的なスーパーの約1/3の値段!

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一般的なスーパーで販売されているオートミールの価格は、300g入りで平均350~400円程度。業務スーパーのものは1kgで400円前後ですから、単純に約1/3の値段です。これにはびっくり!なんとも驚きのコストパフォーマンスです。

味や品質の評判は?

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今回のオートミールはカナダ産です。数あるオートミールのなかでもカナダ産はとくに味がよく品質が高いそう。開封して中身を確かめてみると、大粒の立派な麦がしっかり形を保ったままで、見るからに食感はよさそうです。 果たして味はどうでしょうか?実食してみましょう。

「オートミール」の基本的な食べ方

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基本となるシンプルなオートミールリゾットを作ってみます。実は今回初めて知ったのですがレンジで簡単に作れるのだそうです。しかも加熱はたったの4分!お米を炊くよりはるかに早く、パンをトーストするのと同じ時間でできてしまうとは。 こんなにいい情報もっと早く知りたかった……。

材料3つ!「オートミールリゾット」

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材料(1人分) ・業務スーパー本格オートミール……60g ・水……300ml ・塩……ひとつまみ 作り方 すべての材料を耐熱容器に入れ、ラップなしで500Wレンジで4分加熱したら完成です。

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レンチン直後はやや水分が多くシャバシャバとしていましたが、しばらくするとオートミールが水分をしっかり吸収し、ぽってりとしたテクスチャーになりました。 そして食べてみると驚くほどネバネバ!なんですかこの粘度は。納豆やモロヘイヤとまではいかないものの、その次くらいのネバネバさ。オートミールは腹持ちがいいと聞きますが、きっとこれがその秘密なんですね!
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