ライター : akiyon

犬のお散歩とお弁当作りが日課の主婦ライター。「食」や「暮らし」の分野での、トレンド情報・レシピなどをお届けします。毎週木曜日に「カルディのおすすめ商品」の記事を更新中です♪

無印良品に「ドレッシング」が新加入!

Photo by akiyon

調味料類の新商品が続々登場して、どれも使った人から高評価を得ている無印良品。このたびついに「ドレッシング」が新加入しました。「あればいいのに……」と思っていた人にとっては、とてもうれしいニュースですよね。 しかも「たまねぎ」「にんじん」「トマト」「レモン」の4種類もあって、どれにしようか迷ってしまうほど。今回はそんな方のために、それぞれの味わいを徹底解説します。アレンジ料理もご紹介しますよ♪

1. おろしたまねぎがたっぷり!「たまねぎのドレッシング」

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290円(税込)
「たまねぎのドレッシング」は、すりおろしたたまねぎに、かつお節や昆布を合わせた液状ドレッシング。たまねぎの甘味としっかり効いただしが特徴の、ちょっと和風な味わいです。 化学調味料不使用なので素材の風味を損なわず、安心して使えます。このシリーズの内容量は1ボトル160mlと、市販のドレッシングのなかでも少なめ。新鮮なうちに使い切れそうなサイズ感と、気軽に買える価格がうれしいですね♪

万能調味料として使える

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ドレッシングのなかには、茶色く色づいたすりおろしたまねぎがたっぷり!少しとろみがあり、野菜によく絡みます。水気のある野菜にかけても、新鮮な味わいそのままに食べ進められますよ。 だしとたまねぎが入っていることで、和えものや炒めものなどの調味にも使えます。酸味や塩気の味バランスが良いので、これ1本で味が決まりますよ!

さっと和えるだけで副菜が完成!

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茹でたえびと野菜を「たまねぎのドレッシング」で和えれば、簡単な副菜のできあがり。素材同士がよく絡み合い、あらかじめ入っているだしで味わいもアップしますよ。 このほか、茹でた豚肉を使ってボリューミーなメインおかずにするのもおすすめです。さわやかな風味は、暑い季節の食欲増進に役立ちますよ♪

2. にんじんペーストに柚子をプラス「にんじんのドレッシング」

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290円(税込)
「にんじんのドレッシング」は、ペースト状のにんじんに、ゆず果汁や昆布だしを加えて作られた液状ドレッシング。化学調味料は一切使わず、素材の風味をそのまま味わえます。 このシリーズの容器は、高さが約11.5cmと小さめ。冷蔵庫の中の高さのない棚にもスムーズに入るので、保管場所にも困りません。またペットボトルなので軽く、とても使い勝手がいいですよ♪

甘みと酸味のバランスがさわやか♪

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鮮やかなオレンジ色をしたドレッシングは、しっかりとしたとろみがあって濃厚。にんじんの自然な甘みが出ていて、柚子の酸味と相まってとてもさわやかに仕上げられています。 昆布だしが入っているので旨みもあり、さっぱりした野菜もコク深い味わいにランクアップ!また揚げものや炒めものなどの、オイリーな料理のソースとして使うのもおすすめです。彩りが良いので、おもてなし料理にも大活躍しそうですよ。
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