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新興梨のおすすめの食べ方
まずは生で味わって
果汁がたっぷりでジューシーな新興梨は生で食べるのが断然おすすめ。梨はお尻側の方が甘いので、くし形にカットすると甘さを均等に味わえます。あふれる果汁から感じられる甘みと酸味を堪能してください。
また、生で食べると新興梨の食感も楽しめます。ちょっとやわらかいけれど、しっかりとシャキッとした食感が感じられるので、合わせてお楽しみください♪
コンポートもおすすめ
生もおすすめなんですが、もっと長く保存したい！ というときはコンポートにしてみて♪ 砂糖を加えて煮込むので生よりもっと日持ちがよくなり、さらにアイスやケーキ作りに使えるというメリットも。
ジャムを作ればトーストや紅茶に入れて楽しむなんてこともできちゃいます。コンポートならではの濃厚な甘みが口いっぱいに広がり、これもまた捨てがたいおいしさですよ。
時期にやってくる旬の新興梨を思いっきり味わおう♪
好きな果物ランキングでも上位に食い込む梨。幸水や豊水、二十世紀梨などさまざまな品種があり、どれもとってもジューシーで濃厚な甘みが楽しめます。かと思うとほのかな酸味も感じられるので、いつまでも食べていたくなる魅惑の果実、それが梨です。
その中でもあまり耳にしない「新興梨」についてピックアップしてみましたが、魅力が伝わりましたでしょうか？ 目をうたがうくらいの超大玉で、甘みとやわらかい酸味の調和が楽しめる品種です。秋になると旬の時期になり、スーパーなどでもお目にかかれるようになるので、気になる方はぜひ食べてみてくださいね♪ まずは生で、お次はコンポートやジャムにしてたっぷり「新興梨」を堪能しつくしましょう！
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