連載

【料理上手の器えらび vol.11】あだぼんさんの物語

「器」使いが素敵なインスタグラマー100人でつなぐリレー連載。お気に入りの器を選ぶ目、器とお料理のコーディネートが卓越している「料理上手」さんたち。今回は、センス溢れる器合わせが得意なあだぼんさんが登場します。

2019年4月3日 更新

「器えらび」をもっと楽しく

Photo by @adabonne25

ーーこれから器を買われる方、器をどう選んでいいかわからない方にアドバイスをお願いします。
「私も器歴がまだまだ浅いので、1番難しい質問ですね(笑)。SNSやインターネットでイメージを膨らませるのも良いと思います。でもやっぱり実際に見て触れて、まずは小さなものからでも使ってみると良いと思います。 器は家具と違って、自分の好きなライフスタイルを気軽に表現できる楽しさがあると思います。自分の“好き”や“憧れ”などを発見するためにも、たくさん見て触れることが1番ではないでしょうか」

今、気になる「料理上手さん」

@km.rek さん
ーー日頃参考にしている「器えらび」が得意な料理上手さんを教えてください。
「かよこさんのお料理と器のバリエーションの豊かさに、いつもため息が出ちゃっています。細部にまで気を配られた美しく凛とした印象の中にも、時折チラッと見える遊び心を見つけるのも密かな楽しみなんです。 お料理や器合わせに『なるほどそんな組合せもあったか!』と刺激を受けたり、日常や季節を大事にしようと思えたりしています。 かよこさんの器への熱い想いや、器合わせのセンスの秘訣などを伺えるのがとても楽しみです!」
次回は @km.rek さんに「器」のこだわりを教えていただきます。どうぞお楽しみに♪
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