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17.【銀座】抽象画のようなフレンチ「エスキス」
銀座駅B5番出入口から西へ徒歩すぐ、並木通り沿いに立つビルの9階にあるフランス料理店です。大きな窓越しに銀座の街並みを見渡せる明るい店内は、あえて過剰な装飾を省いたシンプルなインテリアで、メインダイニングと個室にテーブル席が計50席ほどあります。
シェフの創作によるディナーコース
ミシュラン2つ星を獲得した有名店で、インテリアと同じく白い皿に抽象画を描くように、美しく盛りつけられた料理の数々が印象的です。フランス料理の伝統と技術をベースに、日本の食材や技を取り入れた創作フレンチが評判で、多くの人々の支持を集めています。
店舗情報
エスキス（ESqUISSE）
| 郵便番号 | 〒104-0061 |
| 住所 | 東京都中央区銀座5-4-6 ロイヤルクリスタル銀座9F |
| 定休日 | 月曜が祝日の場合は日曜の夜営業、月曜の夜休業 |
| 営業時間 |
ランチ 12:00～13:00 ディナー 18:00～20:30（日曜日はディナー休業） |
| 電話番号 | 03-5537-5580 |
| 参考URL | 店舗ページ｜ぐるなび |
18.【恵比寿】フレンチの至宝「ジョエル ロブション」
恵比寿駅東口からスカイウォーク利用で南へ11分ほど、恵比寿ガーデンプレイスの2階にあります。「フレンチの神様」や「世界一星を持つシェフ」と呼ばれるロプション氏が、世界中に展開するお店のなかでも最高ブランドとされる、計40席の超高級グランメゾンです。
ディナー！ル プレミス ドゥ プランタン
ロブションの看板メニュー「キャビア アンペリアル」をアミューズに、前菜からメイン、デザートやカフェに至るまで、ロブションの真髄を味わえる最高級のディナーコース。12年連続でミシュラン3つ星を獲得した超高級店で、一度は味わってみたいフランス料理ですね♪
店舗情報
ガストロノミー ジョエル ロブション（Joel Robuchon）
| 郵便番号 | 〒153-0062 |
| 住所 | 東京都目黒区三田1-13-1 恵比寿ガーデンプレイス2F |
| 定休日 | 不定休 |
| 営業時間 |
ランチ 12:00〜14:00（土日祝のみ） ディナー 18:00〜21:00 |
| 電話番号 | 03-5424-1347 |
| 参考URL | 店舗ページ｜ぐるなび |
※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。
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