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ミシュラン掲載の人気フランス料理7選
15.【北品川】12年連続3つ星「カンテサンス」
北品川駅からから西へ徒歩12分ほど、御殿山小学校前交差点角のガーデンシティ品川御殿山1階にあるお店です。マホガニーの重厚なドアが高級感のある佇まいで、シックで上品な雰囲気漂う店内に、白いクロス掛けのテーブル席と個室が、あわせて30席ほどあります。
その日のおまかせディナーコース
素材を最高の状態で提供するために、シェフのおまかせコース1種類のみというこだわりようで、高い評価を集めているお店です。素材の火入れから味付けまで、お客が口にするタイミングを計算し尽くした料理が秀逸と評判で、ミシュラン3つ星の名店として知られます。
店舗情報
カンテサンス(Quintessence)
郵便番号 | 〒141-0001 |
住所 | 東京都品川区北品川6-7-29 ガーデンシティ品川御殿山1F |
定休日 | 日曜日中心に月6日 |
営業時間 |
ランチ 12:00~15:00 ディナー 17:000~23:30(2部制) |
電話番号 | 03-6277-0090 |
参考URL | 店舗ページ|ぐるなび |
16.【西麻布】隠れ家フレンチ「レフェルヴェソンス」
表参道駅A5番出入口から南東へ徒歩17分ほどのところ、閑静な住宅街にあるビル1階東の通路を入った奥にエントランスがあります。白黒モノトーンのスタイリッシュなインテリアの店内は、ダイニングフロアと個室3室に、テーブル席が計40席ほどあるフレンチ店です。
ディナー「ルネサンス 再興」
ミシュラン2つ星の隠れ家のようなお店で、ヨーロッパの名店で修業したシェフが作る、独創的なフレンチがおいしいと評判です。かぶを丸ごと調理したスペシャリテや、独特の火入れでうま味をとじこめたお肉など、素材の持ち味を活かした料理が人気となっています。
店舗情報
レフェルヴェソンス(L'Effervescence)
郵便番号 | 〒106-0031 |
住所 | 東京都港区東京都港区西麻布2-26-4 HOWA西麻布1F |
定休日 | 日曜日・月曜日 |
営業時間 |
ランチ 12:00~16:00 ディナー 18:00~23:30 |
電話番号 | 03-5766-9500 |
参考URL | 店舗ページ|ぐるなび |
※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。
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