ライター : ☆ゴン

1. 薬膳ラーメンが大人気「神名備」

JR西日暮里駅3番出入口から西へ徒歩11分ほど、不忍通りに面した3階建の1階にあります。赤い袖看板と木彫り看板が目印の、入口ドアや袖壁がガラス張りの外観で、木目を基調としたシンプルな店内に、カウンターとテーブル席が13席だけのこぢんまりしたお店です。

漢方スパイスが評判の醤油ラーメン

1,200円(税抜)
醤油と塩ラーメン、各チューシュー増しに酸辣湯麵だけという、いたってシンプルなメニュー構成です。一番人気で無化調の醤油ラーメンは、漢方で調味された奥深い味わいのスープが評判。八角香る巨大なチャーシューとたっぷりもやしで、大満足間違いなしの一杯です。

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2. ホッとする味わい「めん処羽鳥」

西日暮里駅2番出入口から南東へ徒歩9分ほどのところ、屋久橋通りからふた筋北側の通り沿いのマンション1階にあります。白い袖看板と置き看板、赤いロールテントのお店で、白木のL型カウンターが清潔感のある店内に、座席が9席だけの小さなラーメン店です。

当店の看板メニュー!しょうがラーメン

820円(税込)
普通のラーメンから海老塩、味噌につけ麺までありますが、こちらのいち推しがしょうがラーメン。生姜の千切りが中央に盛られたラーメンのスープは、コクがありながらもやさしい味わいで、途中で生姜をくずしながらいただくと、また違った風味が楽しめると評判です。

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