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大人気の冷凍食品「キンパ」
Photo by akiyon
無印良品で、今一番注目されているジャンルが「冷凍食品」。なかでも、韓国風のりまきの「キンパ」は、人気ナンバー1を突っ走る商品です。テレビでも取り上げられ、さらに人気に火がつき、品薄状態のことも多いんですよ。
今回筆者は、そんなレアな「キンパ」を入手することに成功。人気の秘密を解き明かしたいと思います。
韓国風のりまきが冷凍パックに
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490円（税込）
無印良品の「世界のごはん」というシリーズには、レンジで温めるだけで食べられるご飯類のラインアップが充実。なかでもダントツの人気を誇るのが韓国風のりまき「キンパ」です。
パックの中にはカチカチの状態の海苔巻きが！ 1本が8切れに分けられて冷凍されています。これが、電子レンジで加熱するだけですぐに食べられるなんて……。
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化学調味料や合成着色料、香料は不使用。素材本来の色や味わいを活かして作られているので、小さなお子さんでも安心して食べられます。
加熱するためにはこのパックが重要！全部開けずに少しだけ切り込みを入れて、説明書きどおりに電子レンジで加熱します。温めたあとに15分くらいおいておくと、全体がほどよい温度になって “食べごろ” になりますよ♪
まるで “巻きたて” のような味わい
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パッケージの説明書きとおりに温めると、つやつやした海苔がおいしそうなキンパができあがりました。ほのかなごま油の風味が食欲をそそりますよ。
中に入っている具は、厚焼きたまご、甘辛く味付けした牛肉、煮付けたごぼうとにんじん、塩漬け大根、ほうれん草の6種類。ごはんは国産うるち米を使用していて、本場キンパのレシピに忠実に塩とごま油で味つけされています。
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すでにカットされているので、お皿に並べればあっという間におもてなしプレートが完成。のりまきをきれいに切り分けるのが苦手な人にとっては大助かりですよね。
全部で8切れあるので、2人くらいで食べるとちょうどよい量だと思います。もちろん腹ペコさんは、全部ひとりで食べちゃってくださいね♪
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ひと口食べてみると、ご飯はもっちりやわらかで具材との一体感がたまらない！ポソポソ感は一切ありません。
甘辛い味の牛肉やさっぱり味の野菜類、ほのかに甘いふんわり卵とご飯とのバランスがちょうどいいですね。それぞれ食材の食感が楽しい♪
海苔も風味が失われていないのには驚き……！とても冷凍ものとは思えないほど、できたてのおいしさを体験できました。
これはもっとヒットするはず…
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のりまきを一から作るとなると、工程が多くてなかなか手がかかりますよね。それが冷凍庫から出して温めるだけで味わえるのだから、人気が出るのも不思議ではありません。
キンパは日本ののりまきとはまた違った風味ですが、親しみやすい料理です。まだ食べたことがない人も、手軽に挑戦してみては？筆者は、冷凍庫の常備品リストに追加完了です！
商品情報
■商品名：キンパ（韓国風のりまき）
■価格：490円（税込）
■原産国：日本
■内容量：240g
■カロリー：370kcal（1袋240g当たり）
※本記事は個人の感想に基づいたものです。味の感じ方には個人差がありますのでご了承下さい
※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。
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