目次
5.【だし】茅の舎だし
「茅の舎さんのおだしはすべてが化学調味料無添加。お味噌汁や煮物など、毎日のお料理になくてはならない調味料です」
ITEM
茅の舎だし
￥3,625
内容量：8g×30袋 （240g）
※2019年3月5日時点
価格は表示された日付のものであり、変更される場合があります。本商品の購入においては、Amazon.co.jpおよびrakuten.co.jpおよびshopping.yahoo.co.jpで正確かつ最新の情報をご確認ください。
6.【酢】福山酢「菊花大輪」
「友人から教えてもらった宮崎県の合わせ酢です。ごはんに混ぜるだけで、とてもおいしいすし飯が完成します。お魚の煮付けやお肉の照り焼きの風味付けとしても活躍してくれます」
ITEM
福山酢「菊花大輪」
￥2,724
内容量：1.8L
※2019年3月5日時点
価格は表示された日付のものであり、変更される場合があります。本商品の購入においては、Amazon.co.jpおよびrakuten.co.jpおよびshopping.yahoo.co.jpで正確かつ最新の情報をご確認ください。
わたしのとっておき。
のんさんの愛用品6点、いかがでしたか？どれも特徴を熟知されていて、日々の料理に欠かせない調味料だとわかる品ばかりでした。
いい調味料を使うことが、料理上手の近道ともいわれます。料理のプロが愛用しているアイテムとなれば、料理の引き出しを増やす上でも使わない手はありませんよね。今回ご紹介した愛用品を参考に、ぜひふだんの料理に取り入れてみてくださいね。
文・山川俊行（macaroni編集部）
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