ライター : 大山 磨紗美

発酵食健康アドバイザー / 発酵文化人

東広島市在住。味噌づくり歴15年、広島県内各地で親子サークルでの味噌づくりワークショップを開催し、2018年12月広島県の事業「ひろしま「ひと・夢」未来塾」で味噌づくりで地域と個人…もっとみる

アレンジ豊富な明太子チューブ

明太子チューブは明太子のばら子を加工しチューブに詰めた商品です。パンやパスタの上にのせるだけで本格的な明太子料理ができますよ!明太子から皮を取りのぞいて中身だけを取り出すのは、少し面倒な作業です。 明太子チューブを使えば、手もまな板も汚れず明太子料理が! 冷蔵庫に常備しておけばあっという間に明太子レシピが作れます。

おすすめ1. やまやの明太子チューブ

やまやは明太子を主力にうまだしやもつ鍋など、九州のおいしいものを製造しています。やまやの明太子は新鮮なたらこを柚子、昆布、お酒、唐辛子を使った調味液に7日間漬け込む「168時間熟成辛子明太子」です。

1. 万能なチューブ明太子「博多のごはん からしめんたい」

ITEM

やまや めんたいチューブ (からしめんたい)

内容量:100g

¥648 ※2019年02月07日時点 価格は表示された日付のものであり、変更される場合があります。本商品の購入においては、Amazon.co.jpおよびrakuten.co.jpで正確かつ最新の情報をご確認ください。

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辛子明太子を使ったシンプルなチューブ入り明太子です。辛子明太子のばら子をチューブにしただけなので、あったかいご飯にのせるだけでなく、どんな料理に使うこともできますよ!これさえあれば、お料理の幅がグーンと広がります。

2. パンやクラッカーに「めんたいチューブ 博多のパン クリームチーズめんたい」

ITEM

めんたいチューブ 博多のパン クリームチーズめんたい

¥648

内容量:100g

※2019年2月8日時点 価格は表示された日付のものであり、変更される場合があります。本商品の購入においては、Amazon.co.jpおよびrakuten.co.jpで正確かつ最新の情報をご確認ください。
やまやの辛子明太子をベースにクリームチーズとダイス状のプロセスチーズを混ぜ込んでいます。明太子のプチプチにチーズの硬めの食感がアクセントに。パンやクラッカーに塗って食べたりサラダに使ったりと洋食メニューにいかがですか?

3. 辛みが苦手な方に「北海道プレーンたらこ」

ITEM

たらこチューブ 北海道プレーンたらこ

内容量:100g

¥648 ※2019年02月07日時点 価格は表示された日付のものであり、変更される場合があります。本商品の購入においては、Amazon.co.jpおよびrakuten.co.jpで正確かつ最新の情報をご確認ください。

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シンプルなたらこのばら子をチューブにしたもの。ご飯やパスタなどいろんな料理に使えます。辛みがなく、お子さんにも食べやすいですよ。北海道産の明太子を使用し、パッケージにはかわいらしいシロクマが描かれているので、ちょっとした手土産にも♪

4. 明太子好きならセットで「めんたいチューブ5本セット」

ITEM

やまや めんたいチューブ 5本セット

内容量:各100g×5種類

¥3,075〜 ※2019年02月07日時点 価格は表示された日付のものであり、変更される場合があります。本商品の購入においては、Amazon.co.jpおよびrakuten.co.jpで正確かつ最新の情報をご確認ください。

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めんたいチューブのラインナップ5種類のセット。ご飯に合う味付けの「からしめんたい」「梅昆布」、パンに合わせるといい「はちみつチーズ」「クリームチーズ」「めんたいフランス」と、このセットがあれば和洋アレンジ自在♪ パーティー料理の時短レシピにも。
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