ライター : muccinpurin

製菓衛生師 / 料理家

思わず笑顔になるスイーツが勢ぞろい♪

Photo by muccinpurin

作りたてのケーキがそろうパティスリー、本格的なスイーツが手軽に手に入るコンビニなど、いまやどこでも手軽においしいスイーツが手に入る時代です。 実はあまり知られていませんが、業務スーパーもスイーツの宝庫。しかも海外の本格的なスイーツが手に入るとあって、スイーツ好きの間ではひそかな人気なんです。 今回は元パティシエが選ぶ業務スーパーの冷凍スイーツを、5品厳選してご紹介します!

1. サクもっちりのポルトガル風 「エッグタルト」

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「エッグタルトチョコクリーム入り」462円(税込)
エッグタルトといえば、香港やポルトガルで古くから親しまれるお菓子です。 業務スーパーのエッグタルトは、サクサクのパイに、卵の風味を前面に感じるしっかりとした特徴のポルトガルバージョン。 こんがりと焼き色が付いたパッケージのイメージ写真だけで、すでにおいしそうです……♪

焼きたてならではのチョコとろり…♪

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ただ解凍するだけでなく、オーブントースターで12分ほど加熱が必要なので、少しだけ手がかかりますが、エッグタルトを割ると焼きたてならではのとろとろチョコが現れます……! 卵をしっかりと感じるカスタードに、ヘーゼルナッツ香るビターなチョコレートが合わさって、無敵のおいしさ♪ ハラハラと崩れるような層のパイも、冷凍スイーツとは思えないほどのクオリティですよ。

2. 濃厚な味わい「クリームブリュレタルト」

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「クリームブリュレタルト」748円(税別)
映画『アメリ』の主人公が「パリン!」とキャラメルを割るしぐさで一大ブームになったクレームブリュレ。フランス語だと「crème brûlée (クレームブリュレ)」が正式な発音ですが、業務スーパーでは「クリームブリュレ」という商品名で販売されています。 ただのブリュレではなく、なんとサクサクのタルトと組み合わせた新感覚のブリュレです。

サクッとタルトと濃厚ブリュレの罪な組み合わせ

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本場フランス直輸入の本品は、キャラメルこそしっとりしていて「パリン!」とはいきませんが、ほろ苦いキャラメルと濃厚なブリュレはフランスのブリュレそのもの。 1ホール(21cm)で税別748円なので、8等分してワンカット約90円。コスパのよさはさすが業務スーパーといったところですね。 サクサクのタルトと濃厚なブリュレの組み合わせは、普通のブリュレを食べるよりもずっとずっと満足感が高く、リッチな気分になれますよ。

3. ビターなオトナ味 「チョコレートトリュフ」

「チョコレートトリュフ」267円(税込)
ティラミスやアッフォガードなど、濃厚でリッチなスイーツが多いイタリア。 「チョコレートトリュフ」も例にもれず、なめらかな口溶けと濃厚でビターなカカオの風味が楽しめるスイーツです。
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