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7. 長岡生姜醤油ラーメンを食べるなら「青島食堂 司菜 南万代店」
JR 新潟駅から徒歩7分ほどの場所にある「青島食堂 司菜 南万代店」。新潟四大ラーメンのひとつ「長岡生姜醤油ラーメン」を代表する一軒で、店名の書かれた青い看板が目印です。店内はカウンター席10席のみのこぢんまりとした空間。お店の前には専用駐車場も完備されています。
青島チャーシュー
ラーメンの種類は「青島ラーメン」（800円・税込）と「青島チャーシュー」の2種類のみ。100円しか変わらないのなら「青島チャーシュー」を頼んだ方がお得感があります。生姜がほんのりと効いたさっぱり味の醤油スープに、薄くスライスされたやわらかチャーシューは文句なしの組み合わせ。一度食べたら再び食べに行きたくなる、リピーター続出の一杯です。
店舗情報
青島食堂 司菜 南万代店（あおしましょくどう すーつぁい）
| 郵便番号 | 〒950-0902 |
| 住所 | 新潟県新潟市中央区南万代町2-14 |
| 最寄駅 | JR 新潟駅 万代口から徒歩約7分 |
| 定休日 | 火曜 |
| 営業時間 | 11：00～20：00 |
| 電話番号 | 025-243-8340 |
| 参考URL | 店舗ページ｜食べログ |
| 参考URL | http://www.aoshima-ramen.co.jp/ |
8. 朝まで営業の燕三条系「麺や 麺五郎」
JR 新潟駅 万代口から徒歩5分ほどの場所にある「麺や 麺五郎」は、新潟四大ラーメンのひとつ「燕三条背脂ラーメン」を提供しているお店です。店内には1階席と2階席があり、座席は全部で22席ほど完備。朝の6時まで営業しているので、お酒を飲んだあとや終電を逃した際にもおすすめの一軒です。
こってり背脂らーめん
「こってり背脂らーめん」は、多くのお客さんが注文するお店の一番人気メニュー。スープは背脂チャッチャ系の濃厚仕立て、麺はやわらかめの太麺で、チャーシューはお口の中でほろりととろける豚バラロールです。トッピングの刻み玉ねぎが味と食感にアクセントをプラスし、こってりとしつつも最後まで飽きずに食べられる、バランスのよいひと品。
店舗情報
麺や 麺五郎
| 郵便番号 | 〒950-0901 |
| 住所 | 新潟県新潟市中央区弁天3-21-16 |
| 最寄駅 | JR 新潟駅 万代口から徒歩約5分 |
| 定休日 | 月曜 |
| 営業時間 | 18：00～翌6：00 |
| 電話番号 | 025-241-7878 |
| 参考URL | 店舗ページ｜食べログ |
| 参考URL | https://tabelog.com/niigata/A1501/A150101/15013899/ |
※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。
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