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大戸屋の期間限定メニューに称賛の嵐！
Photo by aicolas_monyo
2024年4月12日（金）より、大戸屋から期間限定メニュー「鰹の梅はさみ揚げ」が発売され、SNSで大きな話題になっています。
「本当においしかった」「期間中にまた食べたい」「命が救われる味」の声が募るなか、筆者も店舗に幾度も訪れましたが、いつ行っても売り切れ……。やっとの思いで、出会うことができました！
「本当においしかった」「期間中にまた食べたい」「命が救われる味」の声が募るなか、筆者も店舗に幾度も訪れましたが、いつ行っても売り切れ……。やっとの思いで、出会うことができました！
大戸屋「鰹の梅はさみ揚げ」
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注文した実際の商品がこちら。鰹と梅と大葉を重ねたはさみ揚げがたっぷりと盛り付けられており、食欲をそそりますね。断面も美しい……。
和風出汁のつゆを合わせた大根おろしと、塩の2種類の味付けが添えられています。
和風出汁のつゆを合わせた大根おろしと、塩の2種類の味付けが添えられています。
揚げ具合まで含めて絶妙なバランス
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衣に包まれた鰹は絶妙なミディアムレア具合で、旬の初鰹の味わいを存分に堪能することができます。梅の酸っぱさと大葉の爽やかな香りが揚げ物との相性抜群！
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さっぱりとした大根おろしで箸が進みます……！大戸屋こだわりの出汁もポイント。ポン酢でなくシンプルに出汁を合わせることで、鰹・梅・大葉の風味が引き立ちます。
別添えの塩を合わせてもおいしかったですよ。全体的に爽やかな組み合わせですが、揚げ物なのでかなりの食べ応えがありました。
別添えの塩を合わせてもおいしかったですよ。全体的に爽やかな組み合わせですが、揚げ物なのでかなりの食べ応えがありました。
人気すぎて売り切れ続出！気になる方はお早めに
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旬の初鰹が最高の組み合わせで食べられるということで、SNS上でも売り切れの声が見られるほどの人気ぶり。気になる方は早めの時間に行くことをおすすめします。
家で作るには手間のかかるはさみ揚げが食べられるのもポイントが高いですよね。ぜひ大戸屋で旬のメニューを楽しんでください♪
家で作るには手間のかかるはさみ揚げが食べられるのもポイントが高いですよね。ぜひ大戸屋で旬のメニューを楽しんでください♪
メニュー情報
| 商品名 | 鰹の梅はさみ揚げ |
|---|---|
| 価格 | 定食価格 1,290円（税込） 単品価格 1,200円（税込） |
| 販売期間 | 2024年4月12日（金）～ |
| 販売店舗 | 全国の大戸屋（※一部店舗を除く） |
※店舗により販売終了時期が異なります。また、欠品となる時間帯もあります。
※本記事は個人の感想に基づいたもので、感じ方には個人差があります。
※本記事は個人の感想に基づいたもので、感じ方には個人差があります。
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