ライター : ☆ゴン

1. 麺のおいしさが秀逸「ののくら」

亀有駅から南へ徒歩5分ほど、通称「バス通り」と呼ばれる亀有中央商店街沿いにあります。ビル1階にある藍色の壁が色鮮やかなラーメン店で、白い提灯とのれんが目印。白を基調とした明るく清潔感のある店内に、カウンター席が7席だけのたいへん小さなお店です。

手打ち麺とスープが抜群!中華そば(塩)

店内の製麺室で店主が打つ、超多加水の手もみ麺がたいへんおいしいと評判の名店です。丸鶏と煮干しからとったWスープは塩と醤油の2種類あり、うどんのようにもちもちした麺との相性も文句なし!豚と鶏のチャーシューなど、具にもこだわった人気のラーメンです。

店舗情報

■店舗名:手打式超多加水麺 ののくら ■最寄駅:JR亀有駅南口から徒歩5分 ■電話番号:03-6240-7993 ■営業時間 ランチ 11:30~14:00 ディナー 18:30~21:00 ■定休日:日曜日・月曜日 ■禁煙・喫煙:禁煙 ■参考URL:https://tabelog.com/tokyo/A1324/A132403/13215713/ ■公式HP:https://twitter.com/kurato_shiraiwa

2. 洗練された味わい「麺たいせい」

亀有駅から北東へ徒歩4分ほどのところ、環七通りに面したビル1階のラーメン屋さんで、建物角の壁面に設置された大きな白い看板がよく目立ちます。こげ茶色で統一された渋い外観と、店内の黒光りしたカウンター天板が印象的なお店で、座席は10席だけです。

コクがあってあっさりな味玉醤油らー麺

醤油と塩、味噌の定番ラーメンからつけ麺、曜日限定の台湾まぜそばに背脂ラーメン、カレーまである、バラエティー豊かなメニューが評判です。動物系と魚介系で丁寧にだしをとったWスープは、あっさり味ながらもコクがある、洗練された味わいで人気があります。

店舗情報

■店舗名:麺 たいせい ■最寄駅:JR亀有駅北口から徒歩4分 ■電話番号:03-5697-7020 ■営業時間 ランチ 11:30~14:00 ディナー 18:00〜22:00 土・日 11:30~22:00 ■定休日:月曜日・火曜日 ■禁煙・喫煙:禁煙 ■参考URL:https://tabelog.com/tokyo/A1324/A132403/13047375/ ■公式HP:https://www.facebook.com/kamearitaisei
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