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3. ランチで売切れることもある人気店「麺屋 藤」
徳島駅からバスで2時間ほどの場所にあり、不便な立地ながら不動の人気を誇る名店です。お店専用の駐車場は約10台分用意されています。座敷席を含め、20席ある店内は新しく清潔感が漂い、女性でも入りやすい雰囲気です。
阿波地鶏醤油らぁ麺
藤のラーメンは、種類が多くどれもおいしいと口コミで好評。特に人気なのが、阿波地鶏を使ったメニューです。鶏の深いうまみが、スープに染み出て絶品なのだそう。平日は昼で売り切れると夜営業をしていないので、注意しましょう。
店舗情報
■店舗名：麺屋 藤
■最寄駅：JR徳島駅より徳島バスで「吉野」または「吉野中」下車（バス停から徒歩2、3分）
■電話番号：0884-62-0599
■営業時間：
火～金］
ランチ 11:00～14:00
ディナー 17:00～19:30
土日祝
11:00～14:00
■定休日：月曜日・不定休あり
■禁煙・喫煙：禁煙
徳島のおいしいB級グルメと郷土料理5選
4. おやつにぴったりな軽さ「フィッシュカツ」
ITEM
フィッシュカツ
￥146〜
1枚
※2020年10月21日時点
価格は表示された日付のものであり、変更される場合があります。本商品の購入においては、Amazon.co.jpおよびrakuten.co.jpおよびshopping.yahoo.co.jpで正確かつ最新の情報をご確認ください。
フィッシュカツは徳島県内のスーパーなどでも見つけることができます。魚の練り物を揚げたカツで、薄くておやつのように食べられます。味付けはされていますが、ソースなどをかけてもOK。おつまみや、おやつ、お弁当にもぴったりですよ。
5. 竹の香りが贅沢な「竹ちくわ」
ITEM
本手造り 竹ちくわ
￥680〜
6本入り
※2020年10月21日時点
価格は表示された日付のものであり、変更される場合があります。本商品の購入においては、Amazon.co.jpおよびrakuten.co.jpおよびshopping.yahoo.co.jpで正確かつ最新の情報をご確認ください。
竹ちくわは、徳島県小松島の名産品です。青竹に魚のすり身をつけて焼き上げられています。竹をつけたまま豪快に食べたり、徳島名産のすだちをかけて食べられることもあります。青竹の豊かな香りを楽しむことができそうですね。
6. 味噌味にほっこりできる「でこまわし」
祖谷地方の郷土料理で、芋やこんにゃく、豆腐を味噌で味付けした串料理です。人形を意味する「でこ」に似た串を、回しながら焼き上げるため、その名がついたと言われています。祖谷地方の蕎麦屋や食堂で食べることができます。
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