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たらいうどん釜揚げ
一天たらいうどんの「たらいうどん釜揚げ」は、固くておもちのような弾力があるうどんが特徴です。じんぞくという川魚で取った昔ながらのつけ汁は、酸味があってクセになります。薬味とたまごが入っていて食べやすく仕立てられています。安くてボリュームも満点。ふた玉くらいのうどんがたらいに入っていてお腹いっぱいになりますよ。
お店には、きのこの天ぷらや鮎の塩焼きといった単品料理も充実。自然を眺めながら、徳島の名物グルメを堪能できます。
お店には、きのこの天ぷらや鮎の塩焼きといった単品料理も充実。自然を眺めながら、徳島の名物グルメを堪能できます。
おすすめポイント
- 徳島の自然を眺めながらたらいうどんを食べられる
- 安くてボリューム満点
- 讃岐とも稲庭とも違う、たらいうどんならではの食感を楽しめる
一天たらいうどん
〒771-1508
徳島県阿波市土成町宮川内上畑93-3
金曜日
10:30〜16:30
月曜日
10:30〜16:30
火曜日
10:30〜16:30
水曜日
10:30〜16:30
木曜日
10:30〜16:30
金曜日
10:30〜16:30
土曜日
10:00〜18:30
日曜日
10:00〜18:30
088-695-2257
定休日
不定休
アクセス
徳島道・土成IC 国道318号を香川方面へ約5km、高松道・白鳥大内ICから国道318号を徳島方面へ約13km、道の駅どなりから香川方面へ約1km
外部サイトで詳細を見る
7. 「お食事処 やま里」囲炉裏でこんがりと焼くでこまわし
Photo by @yun02food
じゃがいもとそば団子、丸こんにゃく、祖谷（いや）地方の名物である岩豆腐を串にさして囲炉裏でこんがりと焼く「でこまわし」は、地域住民のソウルフード。串1本で徳島の食材の味を気軽に楽しめます。香ばしいみそのシンプルな味は、ごはんのおかずやお酒のおつまみだけでなく、食べ歩きグルメにもぴったり！
「お食事処 やま里」は、徳島県の観光スポット「祖谷のかずら橋」にあるお茶屋さんです。ハラハラしながら橋を渡ったあとの休憩所として親しまれています。店頭の囲炉裏で焼かれたでこまわしの漂うおいしそうな匂いに、ついつい惹かれることうけあいです。
「お食事処 やま里」は、徳島県の観光スポット「祖谷のかずら橋」にあるお茶屋さんです。ハラハラしながら橋を渡ったあとの休憩所として親しまれています。店頭の囲炉裏で焼かれたでこまわしの漂うおいしそうな匂いに、ついつい惹かれることうけあいです。
でこまわし
祖谷にある多くの飲食店で提供されているでこまわしは、シンプルな料理のため、お店ごとの味の違いを感じやすいです。お食事処 やま里のでこまわしは、柚子みそを塗って焼いていることが特徴としてあげられます。甘辛いこってりとした味付けながら、柚子の風味があと味をさわやかにしてくれます。適度に食べ応えがあり、小腹を満たすのにちょうどよいボリューム感です。
店頭の囲炉裏では、でこまわしのほか、さつまいもや鮎、フランクフルトなどが焼かれています。囲炉裏で焼いた食材は、表面がカリッとしていておいしいので、ぜひ食べてみてください。
店頭の囲炉裏では、でこまわしのほか、さつまいもや鮎、フランクフルトなどが焼かれています。囲炉裏で焼いた食材は、表面がカリッとしていておいしいので、ぜひ食べてみてください。
おすすめポイント
- 串1本で祖谷地方の食材を味わえる
- 囲炉裏で香ばしく焼かれている
- 祖谷のかずら橋のすぐ近くで購入できる
お食事処 やま里
〒778-0102
徳島県三好市西祖谷山村閑定23-3
金曜日
09:00〜18:00
月曜日
09:00〜18:00
火曜日
09:00〜18:00
水曜日
09:00〜18:00
木曜日
09:00〜18:00
金曜日
09:00〜18:00
土曜日
09:00〜18:00
日曜日
09:00〜18:00
定休日
不定休
最寄駅
JR土讃線 大歩危駅から7.5km
外部サイトで詳細を見る
8. 「はやしのお好み焼き」金時豆が入った徳島のお好み焼き とくしま豆玉
Photo by @yamadesu555
「とくしま豆玉」は、甘党が多いとされる徳島県らしいご当地グルメ。甘く煮た金時豆が入ったお好み焼きです。お好み焼きでは普段感じることがない強い甘さがありますが、食べ進めると不思議とクセになってきます。おやつ感覚としても食べられますし、お酒のおつまみとしても相性がバツグンです。
とくしま豆玉は、県外では滅多に食べる機会がありません。徳島県に行ったら絶対に味わっておきたい逸品です。とくしま豆玉に小えびの天ぷらを加えた「とくしま豆天玉」もあります。
とくしま豆玉は、県外では滅多に食べる機会がありません。徳島県に行ったら絶対に味わっておきたい逸品です。とくしま豆玉に小えびの天ぷらを加えた「とくしま豆天玉」もあります。
豆玉
Photo by @yamadesu555
800円（税込）
「はやしのお好み焼き」は、食べログ百名店に選出された実績のある人気のお好み焼き屋さんです。看板メニューのとくしま豆玉をはじめ、王道メニューからオリジナルメニューまで、バラエティに富んだ鉄板焼きのメニューがあります。
お店の営業は午前11時からスタート。ブランチからディナーまで利用しやすいです。テイクアウトにも対応しており、宿泊先や移動先でもとくしま豆玉をいただけます。
お店の営業は午前11時からスタート。ブランチからディナーまで利用しやすいです。テイクアウトにも対応しており、宿泊先や移動先でもとくしま豆玉をいただけます。
おすすめポイント
- 食べログ お好み焼き 百名店に選出された人気店
- 甘く煮た金時豆が入った他にはないお好み焼き
- 徳島県以外ではなかなか味わえないご当地グルメ
はやしのお好み焼
〒770-0846
徳島県徳島市南内町1-30-1
金曜日
11:00〜21:00
月曜日
11:00〜21:00
火曜日
11:00〜21:00
水曜日
11:00〜21:00
木曜日
11:00〜21:00
金曜日
11:00〜21:00
土曜日
11:00〜21:00
日曜日
定休日
088-623-7120
営業時間
電話予約は9:00から受付
定休日
日曜日
最寄駅
連絡バス（徳島空港～徳島）徳島駅 徒歩8分
外部サイトで詳細を見る
9. 「小男鹿本舗冨士屋 本店」徳島県を代表する銘菓！小男鹿
数々のメディアで紹介されている「小男鹿（さおしか）」は、徳島のお土産大賞を受賞した実績のある蒸し菓子です。山芋とうるち米によるしっとりとした食感と小豆の風味、和三盆糖のやさしい甘さが一体となった上品なひと品。カステラに似た形をしていますが、和菓子に近く、お茶請けとしておすすめです。
高級感のある外箱に贅沢に1本の小男鹿が包装されていることから、自宅用としてだけでなく、贈りものとしても定番商品として人気があります。
高級感のある外箱に贅沢に1本の小男鹿が包装されていることから、自宅用としてだけでなく、贈りものとしても定番商品として人気があります。
※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。
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