ライター : 調理師/mau_naka

調理師

フードスペシャリスト/ふぐ取扱登録者/発酵食品マイスター/発酵食健康アドバイザー/漢方コーディネーター/薬膳調整師。やんちゃな男の子ふたりを育てながらも大好きな料理に関する追及…もっとみる

梅田のおしゃれな日本酒バル3選

1. グランフロント大阪内「日本酒バル さわら」

梅田のど真ん中、グランフロント大阪北館の6階ウメキタフロアにある「日本酒バル さわら」は、深夜4時まで営業の大人が使いやすいお店です。店内は2人飲みにも使いやすいカウンター席をはじめ、ハイテーブルなどもあり、気軽に立ち寄れそうな雰囲気ですよ。

さわらの名物!おでん各種

100円(税抜)~
「日本酒バル さわら」の売れ筋は、関西風のやさしいお出汁が染み込んだあつあつのおでんです。薄味ながらコクのあるおでんは、日本酒のおいしさを引き立ててくれますよ。関西おでんでは、ぜひ牛すじもいただいてくださいね。

店舗情報

■店舗名:日本酒バル さわら ■最寄駅:JR大阪駅 連絡橋口 徒歩約1分 ■電話番号:06-6485-7460 ■営業時間: ランチ [月~土・祝前日] 11:00~15:00(L.O.14:30) ディナー [月~土・祝前日] 17:00~翌4:00(L.O.3:00、ドリンクL.O.3:30) [日・祝日] 11:00~23:00 ■定休日:不定休 ■公式HP:http://uoman-group.com/shop/detail.html?shop_id=7

2. ワイングラスでいただく「日本酒バルエビス」

阪急線の梅田駅から中崎町方面へ向かって歩くこと約5分、小さなお店が立ち並ぶ路地に「日本酒バルエビス」はあります。本格的なものをはじめ、めずらしい日本酒をカジュアルにいただけるお店で人気となっています。こちらのお店では日本酒をワイングラスでいただくんですよ。

いくら大根

こちらはエビスの名物料理。炊いた大根を揚げた中はジューシー、外はカリカリモチモチのひと品です。贅沢にいくらをたっぷりとのせていただきますよ。味わい深くておいしいのはもちろん、プチプチとした食感も楽しいんです。

店舗情報

■店舗名:日本酒バル エビス ■最寄駅: 地下鉄谷町線「中崎町駅」徒歩約3分 阪急線「梅田駅」茶屋町口 徒歩約5分 ■電話番号:06-6360-6239 ■営業時間: ディナー 17:30~24:00(L.O.23:30) ■定休日:年中無休 ■禁煙・喫煙:喫煙可
※新型コロナウイルスの感染拡大防止のため、不要不急の外出は控えましょう。店舗によっては、休業や営業時間を変更している場合があります。
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