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鉄板も新作も!成城石井でおすすめの逸品は?
成城石井は、ちょっと高級なイメージがあるスーパーマーケットですが、その分、並んでいる商品はおいしいだけじゃなく、安心で安全、体にやさしいものが多いんです。さらに普通のスーパーではあまり見かけないような海外の食品が多く、見ているだけで楽しくなりますよね。
今回は、成城石井の数あるこだわり商品のなかから、おすすめの商品をご紹介しましょう。鉄板アイテムから新作まで見逃せませんよ!
1. 成城石井シングルオリジンチョコレート
2018年11月10日(土)、成城石井では初となるオリジナル板チョコレートがデビューしました。「成城石井シングルオリジンチョコレート」という名前の板チョコは、その名の通り、特定の産地のカカオ豆だけでつくられた "シングルオリジン" のものなんです。
フレーバーは4種類。
フルーティーな香りと甘みの調和が楽しめる「マダガスカル(カカオ分31%)」、華やかなドライフルーツのような芳香を持つフレッシュ&フルーティーな「ペルー(カカオ分64%)」。花のような豊かな香りと果実を思わせる酸味が特長の「エクアドル(カカオ分71%)」、ハイカカオながら苦すぎずバランスの取れた味わいの「ウガンダ(カカオ分80%)」です。
産地ごとの異なるカカオの味わいを楽しめるので、食べ比べをして、お気に入りをみつけてくださいね♪
2. 成城石井のシェフ監修!エスニック調味料
エスニック料理が大ブームのいま、成城石井でも、気軽にエスニック料理が楽しめる、華やかなラベルのエスニック調味料が人気を集めています。
こちらは成城石井のシェフが監修するオリジナル商品で、全6種類のラインアップ。キッチンにズラリと並べたくなるような見た目ですね。
こだわりのポイントはなんといっても保存料、化学調味料を使用していないこと。安心・安全にこだわられており、質の良い味わいに仕上がっていますよ。
そのなかから今回は、エスニックの入門編ともいうべく「ナンプラー」と、成城石井のシェフいちおしの「チリインオイル」を使った「海老と2種トマトのエスニックチリージョ」をご紹介しましょう。
チリインオイルのピリッとした辛さがくせになるアヒージョなんですが、セミドライトマトとフレッシュトマトを使うことによってフレッシュな酸味が引き立つんです。このお料理は、成城石井がプロデュースするワインバー「Le Bar a Vin 52(ル バーラ ヴァン サンカン ドゥ)」で実際にいただけますよ。
3. 生プレミアムチーズケーキ
成城石井で大人気のスイーツといえば「プレミアムチーズケーキ」ではないでしょうか。専属のパティシエが毎日手作りしているというこだわりのスイーツで、家族やお友達とシェアして食べたり、手土産にしたりと、重量感あふれるケーキですよね。
その「プレミアムチーズケーキ」が、ひとり用のデザートカップケーキ「生プレミアムチーズケーキ」として登場しました。商品名に "生" とついていますが、いったいどんなお味なのでしょうか。
ベース生地は自家製カスタードクリーム、クリームチーズ、生クリーム、レーズン、アーモンドスライスと具だくさん。その上に生クリームと、ドイツ語でシュトロイゼルと呼ばれるクランブル、さらに粉砂糖が振りかけられています。
シュトロイゼルはホロッとした食感。生地はとろっとした口当たりでかなり濃厚。レーズンの甘酸っぱさやアーモンドのサクサク感も楽しめる、まさに "生" 感覚のスイーツです。
4. 厳選されたジャム
パン党の方には欠かせないジャムですが、成城石井では、テーブルに並べるだけで気分が上がるようなおしゃれなジャムもたくさん販売されています。今回は、味はもちろん、見た瞬間に「素敵!」と思えるビジュアルのものばかり。
なかでも「成城石井 果実60%のジャム」は成城石井オリジナル商品の元祖である人気のジャムシリーズ。果実本来の甘さや風味をより残すため果実比率を上げることで、糖度37度の低糖度ジャムに仕上がっています。
ほかのシリーズも種類豊富。季節限定に発売される「メープルバター」や「りんごバター」なども注目ですよ。
5. レトルトカレー
成城石井は、レトルトカレーの宝庫といっても過言ではありません。ココナッツミルクや落花生が入ったタイカレー「マッサマンカレー」やタイ南部発祥のカレー「プリック」。インドのベンガル地方のカレーを再現した、レストランデリーのオリジナルカレー「ベンガルカレー」など種類豊富にそろえられています。
新宿中村屋と共同開発した成城石井オリジナル商品もありますよ。
なかでもmacaroni編集部のおすすめが、成城石井オリジナル "desica" シリーズの「スパイシーカレー」です。見ただけでも伝わってくる、具材のゴロゴロ感♪ スパイスが効いて本格的な辛さが楽しめますよ。
ピリッとスパイシーな味わいの中に、甘さやコクもしっかりとあり、レトルトカレーとは思えないほどの完成度で、満足感たっぷりの味わいが堪能できました。
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