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作り置きアイスコーヒーの作り方は？
インスタントコーヒーの粉を使ってアイスコーヒーの作り置きを作っておくこともできます。コツは少し「濃く」作ること。耐熱の容器にホットコーヒーよりも2倍ほど多く粉を用意し、お湯を注ぎます。加糖にして飲むことが決まっている場合には、この時点で適量のお砂糖も一緒に入れましょう。
コーヒーは入れたそばからその風味や味が落ちると言われているので、できる限り当日中に飲める量を作るようにするのがベターです。ただし、風味にそこまでこだわりがない場合には1週間ほど冷蔵保存する人もいます。
カフェオレのおいしい入れ方
ブラックコーヒーとは違って、ミルキーな味わいがおいしいカフェオレ。ブラックコーヒーは濃すぎて飲めないという人も、カフェオレなら飲みやすいですよね♪ もちろんカフェオレも、インスタントコーヒーを使って簡単に作ることができます！
材料（1杯分）
・インスタントコーヒー...... ティースプーン1杯（約2g）
・水...... ティースプーン1杯
・熱湯...... 70ccから80cc
・牛乳...... 70ccから80cc
ホットカフェオレの入れ方
1. コーヒーカップにインスタントコーヒーの粉を入れる
2. 用意したお水を注ぎ、ダマがなくなるまでかき回す
3. 混ざったら熱湯を注ぐ
4. そこへ約70度に温めた牛乳を注いだら完成！
アイスカフェオレの淹れ方
アイスカフェオレは、冷たい牛乳をホット場合よりも多く加えて、氷を入れれば完成♪ 氷を加えてそれが溶け出すので、ホットより牛乳の分量を増やし、コーヒーは濃いめにした方がおいしく仕上がります。
インスタントコーヒーで手軽においしいコーヒータイム♪
Photo by Snapmart
お家でのリラックスタイムも、お店で淹れてもらうようなおいしいコーヒーが飲めるとうれしいですよね！
そしてそれがインスタントコーヒーを使って作れるなら、なお◎ 今回の特集を参考に、インスタントコーヒーでよりおいしくコーヒーを淹れる方法をマスターしましょう♪
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