5. 茶屋風のおしゃれな空間「市場めし あまつぼ」

昭和39年創業の「あまつぼ」は、加賀料理の老舗で名高いお店です。その二号店となる「市場めし あまつぼ」は、近江市場でおでんや治部煮・産地直送の海鮮が味わえます。店内の二階には青の間と赤の間があり、和風モダンな内装が人気。

おでん各種

味の決め手の出汁は昆布を主に使い、豊かな風味が自慢。おでんダネは40種類の用意で、たまご¥130(税抜)から梅貝と牛すじ煮込み¥620(税抜)まで取りそろえられています。金沢地元タネの粟麩や岩だこ・万寿貝は、お店のイチオシです。

店舗情報

■店舗名:市場めし あまつぼ ■最寄駅: 北陸鉄道浅野川線北鉄金沢駅A-7口 徒歩12分 北陸鉄道バス 武蔵ヶ辻・近江町市場停留所 徒歩1分 ■電話番号:076-208-3571 ■営業時間: 7:00~21:00 ■定休日:なし ※年末年始と不定休あり ■公式HP:https://www.amatsubo.com/ichiba/

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6. 大人空間でおでんとお酒を嗜む「居乃一BAN KANAZAWA」

金沢の観光名所「金沢城」や「兼六園」にほど近い居酒屋。金沢駅からはバスを利用して移動が便利です。人で賑わう場所から、路地に入り静かな環境で隠れ家のよう。店内はスタイリッシュな空間が広がり、まさに大人の空間です。

片町大根おでん盛り合わせ

居酒屋らしく多彩なメニューがそろっていますが、やはり金沢に来たならおでんを味わいたいものです。こちらは大きな大根が特徴のおでんの盛り合わせです。じっくり煮込んだ大根は、中まで出汁が染みた逸品。地酒と共に味わってみてはいかが?

店舗情報

■店舗名:居乃一BAN KANAZAWA (イノイチバン カナザワ) ■最寄駅: JR北陸本線 金沢駅 バス10分 北陸鉄道バス 片町金劇パシオン前停留所 徒歩1分 ■電話番号:050-3462-6764 ■営業時間: [月~木・日・祝日] 18:00~23:00(L.O.22:30) [金・土・祝前日] 17:30~24:00(L.O.23:30) ■定休日:なし ※年末年始休業 ■wifi:なし ■公式HP:http://www.lonestar.co.jp/inoichiban
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