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大人気のチーズケーキがクロワッサンで登場
成城石井の数あるスイーツのなかで一番人気を誇る「プレミアムチーズケーキ」。以前macaroniでは、ひとりで楽しめるカップサイズの「生プレミアムチーズケーキ」が登場したことをお伝えしました。
今回ご紹介するのは、「ベリー生プレミアムチーズケーキクロワッサン」です。チーズケーキがクロワッサンと出会い、さっぱりとしたラズベリーが入った、贅沢な仕上がりになっています。
夏だけの期間限定ということで、さっそく食べてみました。
クロワッサンとはいえ、チーズケーキが入っているので常温ではなく冷蔵商品です。デザートが並ぶ、"冷蔵コーナー"に置いてあります。発売以来人気が高いようで、すでに店頭には2個しか残っていませんでした。
しかも驚いたのはそのパッケージ。しっかりとしたプラスチックのパックに入れられていました。持ってみると確かに重い……これはパックに入れないと形が崩れてしまいそうです。
パッケージから出してよく見ると、クロワッサンの表面はクッキー生地で覆われています。
開けた瞬間漂う、リッチなバターの香り……。フランス産の発酵バターを使用しているそうで、通常よりもランクの高いバターを使うところに、成城石井のこだわりがうかがえます。
カットしてみると、中には「生プレミアムチーズケーキ」が入っています。クリームがほんのりピンク色なのは、ラズベリーの色でしょうか。
しっかりと層になったクロワッサン生地に、クッキー生地がのった美しい断面です。さっそく食べてみましょう。
しっとり冷たい…新食感です!
ずっしりとした重量感に、かじりつくのは気が引けたので、ナイフでカットしてひと口……。クロワッサンも表面のクッキーも、思ったよりしっとりしています。でもそのおかげで、クリームと馴染んでいて食べやすい印象です。
冷たいクロワッサンは初めて食べたのですが、まったく違和感はありません。むしろしっとり冷たくて新しい食感がクセになります。
さらに食べ進むと、クリーム以外にクランブルも入っていました。
確かに、「生プレミアムチーズケーキ」の表面のっているクランブルが、サクサクといいアクセントになっているんですよね。こちらのクロワッサンでも、しっかりとその役割を果たしていました。
ベリーの酸味が爽やかで、夏にさっぱりとデザート感覚で食べられそうです。
冷たいクロワッサンでご褒美タイム
いかがでしたか?成城石井で人気の「ベリー生プレミアムチーズケーキクロワッサン」をご紹介しました。
発酵バターを使ったクロワッサンと、ベリーの酸味が効いたプレミアムチーズケーキの組み合わせは、もはやパンの域を超えた新しいスイーツでした。
冷たくして食べるクロワッサンも新感覚で、お土産にはもちろん、自分へのご褒美スイーツとしてゆっくりと楽しむのもよさそうです。
夏の限定商品ですので、ぜひお早めに味わってみてくださいね。
商品情報
■商品名:ベリー生プレミアムチーズケーキクロワッサン
■価格:270円(税込)
■販売場所:成城石井
※店舗によって、お取り扱いがない場合がございます。
※本記事は個人の感想に基づいたものです。味の感じ方には個人差がありますのでご了承ください。
※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。
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