7. 山盛りの串にワクワク!「串焼きあだん」

ゆいレール安里駅近く、ローカルな居酒屋エリアとして知られる栄町にある串焼き居酒屋です。ドーンと積み上げられた串のなかから好きなものを選び、お店の方に焼いてもらうという少し変わったシステムが面白いお店。

おすすめメニュー

野菜のベーコン巻き 100円〜
旬の野菜を豚バラやベーコンで巻いた創作串焼きがおすすめです。串焼きでは珍しい、レタス、水菜、柿、大根菜など、さまざまな種類がそろっています。

季節によっては、うりずん豆、からし菜といった沖縄の島野菜の串が食べられることも。大人数でシェアするのも楽しいですね。

そのほかのメニュー

「串焼きあだん」では、沖縄名物の豚足600円(税抜)が食べられます。豚足は甘辛く煮たものが多いですが、炭火で焼かれて余分な脂の落ちた豚足は、初めての方にも食べやすいのではないでしょうか。シンプルな塩焼きは豚の旨味がじっくりと味わえて絶品です。
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8. 定番の沖縄料理をおばんざい風に「古都里(ことり)」

国際通りに近く、飲食店が立ち並ぶにぎやかなエリアにあるお店。カウンターに大皿の家庭料理がずらりと並ぶ光景に、思わずあれもこれもと食べたくなってしまいます。

店主さんの作りだしているあたたかい雰囲気とおいしいお料理に、旅の疲れもすっかり癒されることでしょう。

おすすめメニュー

ゴーヤチャンプルー
これぞ沖縄料理、ゴーヤチャンプルー。豚バラ肉で作る場合もありますが、こちらのお店はスパムが使われたタイプです。ゴーヤのほどよい苦味と、スパムの塩味と旨味、卵のふんわりとした甘さ、すべてがちょうどいいバランスに収まった絶品。ゴーヤが苦手な方も、一度は試してみてはいかがでしょうか。

そのほかのメニュー

麩のオムレツ
こちらも沖縄料理の定番「フーチャンプルー」をオムレツにした創作料理。まんまるとしたケーキのようなフォルムがかわいらしいひと品です。「フーチャンプルー」の「フー」は車麩のことで、もやし、卵などと一緒に炒めた家庭料理。ふんわりとした食感と、出汁を染み込んでおいしくなった麩の風味がたまリません。
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