まるでシャンパン♪スパークリング日本酒のおすすめ７選 (2ページ目)

宮城県大崎市のメーカー「一ノ蔵」のスパークリング日本酒です。製造方法はシャンパンと同じで、女性に人気の商品。低アルコールなので飲みやすいです。「すず音」は期間限定でピンクや黄色の商品もあり、かわいらしい色合いでグラスに注いだとききれいに見えます。

7. スパークリング日本酒ブームの火付け役「松竹梅白壁蔵澪スパークリング清酒」

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ITEM

松竹梅白壁蔵澪スパークリング清酒 750ml [京都府]

￥898〜

京都府の「宝酒造」の「澪」は、全国的にもっとも知名度が高いスパークリング日本酒ではないでしょうか。スーパーに置いてあることも多く、手軽に買えるスパークリング日本酒として人気の商品。ここまでブームになったのも澪のおかげかもしれません。マスカットのようなほのかな甘みと酸味が特徴です。

スパークリング日本酒の飲み方

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スパークリング日本酒は、シャンパンのように冷やして飲むのが基本的なスタイルです。ぐい飲みで飲むのもいいですが、せっかくならシャンパングラスに注いで飲んでみては？洋食にも合わせやすく、おしゃれに見えます。

こんなアレンジも！

アレンジで簡単なのは、スパークリング日本酒をカクテルベースとするものですが、スパークリング日本酒そのものを味わうならフルーツと合わせるのがおすすめ。カットフルーツをグラスにいれ、スパークリング日本酒を注いでフルーツポンチのようにする飲み方が人気です。

スパークリング日本酒に合わせたいおつまみは？

スパークリング日本酒は日本酒であり、シャンパンのようでもあるお酒。合わせるおつまみも基本和洋なんでもいけます。お刺身やカルパッチョから、チーズ、生ハムまで。味の濃いものでも合わせやすいので、どんなシーンでもスパークリング日本酒は大活躍ですね♪

シュワっと爽快！飲みやすい日本酒

普通の日本酒とはちょっと違う、しゅわしゅわとはじけ、シャンパンのようなエレガントさも持ち合わせたスパークリング日本酒。人気の「澪」や「すず音」をはじめ、いろんな酒蔵から登場しています。スパークリング日本酒は和食だけでなくいろんなジャンルの料理に合わせやすいので、シーンを選ぶことなく飲むことができますよ。

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