目次
4. ラグジュアリーな空間「美食米門 横浜店」
「美食米門 横浜店」は、みなとみらい線 みなとみらい駅より徒歩5分ほどの、ショッピングモール「横浜ワールドポーターズ」の5階にお店を構えています。厳選された和素材に洋風のテイストをプラスした創作和食が堪能できる居酒屋です。
店内はリッチで高級感あふれるラグジュアリーなインテリア。座席は全部で120席ほど設けられており、みなとみらいの夜景が堪能できるテーブル席のほか、おひとりさまでも気軽に利用しやすいカウンター席も用意されています。ゆったりとくつろげるソファー席や、最大20名まで利用できるパーティー向けの個室も完備。
熟成 牛フィレ肉の陽炎石焼き
「熟成 牛フィレ肉の陽炎石焼き」は、多くのお客さんが注文するお店の名物メニューです。客席で調理の仕上げをするパフォーマンス付きで、陽炎にみたてた炎の演出はインパクトも抜群。表面は香ばしく、中はジューシーでやわらかい絶妙な焼き加減です。
国産牛の大吟醸醤油コラーゲンすき焼き
「国産牛の大吟醸醤油コラーゲンすき焼き」は、選りすぐりの素材を用いて作られる、お店こだわりの逸品です。適度にサシの入った国産牛と、その旨みを絶妙に引き立てる“蔵元小田屋”の大吟醸醤油が味の決め手で、仕上げに投入するコラーゲンボールもおいしさのポイント。
店舗情報
■店舗名：美食米門 横浜店（びしょくまいもん）
■最寄駅：みなとみらい線 みなとみらい駅 クイーンズスクエア連絡口より徒歩5分
■電話番号：050-3469-3625
■営業時間：
[平日] ランチ11:00～14:30、ディナー17:00～23:00
[土日祝] ランチ11:00～16:00、ディナー17:00～23:00
■定休日：施設の休館日に準ずる
■禁煙・喫煙：全面禁煙
■公式HP：https://www.dd-holdings.jp/shops/maimon/yokohama
5. 最上階から見下ろす大パノラマ「芋蔵 極 コレットマーレ みなとみらい店」
「芋蔵 極 コレットマーレ みなとみらい店」は、JR 京浜東北・根岸線 桜木町駅から、徒歩1分の場所にあるショッピングモール「コレットマーレ」の最上階にお店を構えています。九州料理をメインに提供している居酒屋で、焼酎の取りそろえも抜群です。
店内はシックで落ち着いた雰囲気のモダンなインテリア。座席は全部で96席ほど設けられており、大きな窓の向こうにはみなとみらいの大パノラマが広がっています。テーブル席のほか、調理の様子が間近で楽しめるカウンター席も完備。デートにぴったりな個室も用意されています。
馬刺し3種盛り合わせ
お店の一番人気メニューは「馬刺し3種盛り合わせ」です。さっぱりとしていてコク深い「赤身」と、とろける舌触りがクセになる「霜降り」、濃厚な甘みが際立つ「ロース」の3種類が一度に味わえる贅沢な逸品。九州の特選甘醤油“老舗キンコ－醤油”で頂きます。
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