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Recipe Creater
yukieさん／macaroniレシピ部【メインのおかず】担当
今月の食材＜なす＞
●なすの旬：7月〜9月
「豚バラとなすの焼きびたし」 のレシピ
Photo by yukie
材料（2人分）
・豚バラ肉薄切り・・・100g
・なす ・・・3本
・サラダ油 ・・・大さじ3杯
☆にんにく ・・・1片
☆しょうが ・・・1片
☆めんつゆ ・・・100cc（3倍濃縮）
☆水 ・・・150cc
☆豆板醬 ・・・小さじ1/4杯
・万能ねぎ ・・・適量
作り方
Photo by yukie
＜下ごしらえ＞
・にんにくとしょうがはみじん切りにします。
・万能ねぎは小口切りにします。
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