鮭とイクラ蒸はらこ飯

シメのひと品としておすすめしたいのは「鮭とイクラ蒸はらこ飯」です。鮭とイクラがたっぷりとのせられたはらこ飯は、官能的ですらあるビジュアルをもった佇まい。イクラが大好きな方も満足できそうなひと品です。

店舗情報

■店舗名:北海道厚岸 日本橋本店 ■最寄駅:東京メトロ日本橋駅 B3番出口より徒歩1分 ■電話番号:03-5255-4220 ■営業時間:17:00~23:30(土は~23:00) ■定休日:日曜日、祝日、年末年始 ■禁煙・喫煙:不明 ■wifi:あり ■公式HP:http://www.funfunction.co.jp/

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6. 鶏好きさんにはたまらない「ニワトリジャパン」

日本橋駅からは徒歩2分、神田駅からは3分ほどのところにあるのは「ニワトリジャパン(JAPAN)」。一度聞いたら忘れられない、なんともユーモラスなネーミングですよね。楽し気なニワトリたちのイラストが目印です。
こちらのお店で味わえるのは、岩手県の大自然の中で大切に育てられたブランド鶏「みちのく清流味わいどり」を使用したお料理の数々。鶏料理が好きな方にはたまりませんね。素材を活かしたさまざまな調理法で味わえるのが嬉しいポイント。

自家製つくねの炭火焼き

おすすめメニューは「自家製つくねの炭火焼き」。毎日、その日に仕入れた鶏肉を独自の配合でつくねにしているひと品なのだそう。新鮮さがたまりませんね。濃厚な卵黄が入ったタレをつけて召し上がってください。

砂肝のアヒージョ

コリコリ食感が楽しい砂肝は、意外にも女子会の王道メニュー・アヒージョとの相性が抜群なんです。そのまま食べてもよし、パンと一緒に食べてもよし。もちろんワインだってどんどん進んでしまいそうなおいしさです。

店舗情報

■店舗名:ニワトリJAPAN ■最寄駅:JR新日本橋駅 2番出口より徒歩2分 ■電話番号:03-5202-8011 ■営業時間:17:00〜0:00 ■定休日:日曜日 ■禁煙・喫煙:喫煙可 ■wifi:なし ■公式HP:http://niwatorijapan.com/
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