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メルツェン
メルツェンとは、ドイツ語の「3月」に由来します。少し赤味のかかった色が特徴で、モルトの甘味とホップの苦みがほどよく調和されたおいしいビールとしても人気が高い種類です。
デュンケル
デュンケルとは、ドイツビールの種類で褐色のキレイなラガービールです。シャープな喉越しと麦芽の甘さで、ビールの苦みが苦手な方でも飲みやすいのが特徴です。
苦みと甘みがほどよく合わさって、飲みやすい味わいが日本人向けのビールだと言われています。
シュバルツ
「黒」を意味するシュバルツは、その名の通り黒ビールの種類です。スッキリとした味わいと、ロースト麦芽の香ばしい香りとチョコレートのようなほんのり甘いアロマが特徴的で、女性にも人気の飲みやすいビールです。
まだまだあります ♪主なエールの種類一覧
ペールエール
大麦麦芽を使用し、深いコクとフルーティーな風味が特徴のビールです。イギリス発祥のビールですが、アメリカに渡り「アメリカンペールエール」が誕生し、ホップの香り豊かな味わいが人気を呼んでいます。
レッドエール
赤みがかかった銅色が赤ワインのようで、カラメルのような甘い風味が特徴です。レッドエールには国によって味わいが分かれていて、エール初心者には「アイルランド系レッドエール」が飲みやすいですよ ♪
ブラウンエール
ブラウンエールは、ビール独特の苦みを抑えた味わいがありナッツのような甘さが特徴的なビールです。ひと口飲むと、ローストの風味とホップの香りがお口のなかで広がります。冷やし過ぎると味がぼやけてしまうため、13℃ぐらいが飲み頃です。
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