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しらすで作ったバーニャカウダ
バーニャカウダといえばアンチョビを使って作るのが一般的ですが、こちらはしらすを使った店オリジナルの逸品です。自家製農家で育てた濃厚な甘さの高糖度トマトなど、フレッシュな野菜をたっぷり味わえます。
店舗情報
■店舗名：中目黒バル stove（ストーブ）
■最寄駅：日比谷線/東横線中目黒駅より徒歩3分
■電話番号：050-3467-8948
■営業時間：
ディナー 17:00～24:00（L.O.24:00）
バータイム 24:00～翌5:00
■定休日：日曜日
■禁煙・喫煙：喫煙可
■wifi：あり
■公式HP：http://stove-nakameguro.com/index.html
ミシュラン掲載店も！中目黒の高級イタリアン4選
9. ～ミシュラン一つ星～「イカロ」
中目黒駅から5分ほど歩いたところにある「ICARO（イカロ）」は、北イタリアを中心とした料理を味わえるレストランです。ミシュラン東京2018で、一つ星に認定されています。ギリシャ神話のイカロスのように、いつまでも羽ばたいていられるようにとこの名が付けられたそうです。
店を経営するのは、北イタリアの山岳地帯・トレントを中心に7年もの間修業を積んだシェフの宮本義隆さん（弟）と、イタリアを中心としたワインの豊富な知識を持つマネージャーの宮本宗隆さん（兄）。居心地のよい空間の中で、2人がプロデュースする料理とワインのマリアージュも楽しめます。
生パスタ各種
アラカルトメニューやワインが充実しているうえに、丁寧な仕込みも人気のヒミツ。なかでもシェフ自ら毎日手打ちしている生パスタは、コシがある麺と、丁寧に作り込まれたソースの相性が絶妙と、リピートするお客さんも多いんです。
パッパルデッレ エゾ鹿の煮込みソース
人気メニューのひとつ「パッパルデッレ エゾ鹿の煮込みソース」は、トスカーナ地方の郷土料理。
表面がつるっとなめらかな幅広パスタに、スパイスを効かせたラグーソースをからめていただきます。
店舗情報
■店舗名：ICARO（イカロ）
■最寄駅：日比谷線/東横線中目黒駅より徒歩5分
■電話番号：050-3542-9567
■営業時間：平日18:00～翌1:00（L.O.24:00）/土・祝17:30～24:00（L.O.22:00）
■定休日：日曜日
■禁煙・喫煙：完全禁煙
■公式HP：http://r.10pre.jp/icaromiyamoto/
※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。
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