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昔なつかしい麩菓子でおやつタイム♪
駄菓子屋さんに行くとだいたい目につく麩菓子。黒糖のかたまっている端の方はカリカリで中はふわふわの食感、そして優しい甘さが特徴です。身近な麩菓子ですが。意外と原料や製法を知らなかった方もいるのではないでしょうか。
麩菓子とひとことで言っても定番の黒糖のものから、白砂糖を使って作られるものもありました。また、麩さえあれば自分好みの麩菓子がおうちでもできちゃいます。ハチミツやシナモン、バター醤油で味付けするのもおすすめです。
ぜひいろんな麩菓子を買ったり作ったりしてみてくださいね。
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