目次
9. 秘伝の継ぎ足しタレと備長炭で焼く本格派「焼き鳥 あじまる」
場所は天神南駅から徒歩5分、焼き鳥から九州の名物料理までいただけるお店です。料理を作っているのは和食から中華にイタリアンなど、料理人歴20年以上の経験豊富な料理長！
彩りあざやかなタイルが貼られたカウンター席は、最大10名まで座ることができます。
串盛り10種10本
鶏皮は100円（税込）、豚バラはなんと80円（税込）というリーズナブルな価格設定。しかし作り上げる焼き鳥に妥協はなく、備長炭で1本1本丁寧に焼き上げているんです。さらに使用しているタレは、30年継ぎ足した自家製の秘伝タレ！
店舗情報
焼き鳥 あじまる
| 郵便番号 | 〒810-0003 |
| 住所 | 福岡県福岡市中央区春吉3-16-19 ピュア天神1F |
| 定休日 | 月曜日 |
| 営業時間 |
火～木 18:00～翌1:00（L.O.24:30） 金・土 18:00～翌3:00（L.O.2:30） 日・祝18:00～24:30（L.O.24:00） |
| 電話番号 | 050-3461-4424 |
| 参考URL | 店舗ページ｜ぐるなび |
10. 博多名物！カリカリに焼かれた鶏皮串「益正 天神本店」
地下鉄天神駅から北東へ徒歩2分。店内は昔懐かしい定食屋を彷彿とさせる和の内装で、ひとりで気軽に入りやすいカウンター席も用意されています。行きつけの隠れ家として、おすすめのお店！
佐賀県の名水豚を使用したタンテキや、博多明太子を使用しただし巻卵などが食べられます。
博多名物！博多鶏皮串
博多名物の鶏皮串は、表面がカリカリに焼き上がっていることが特徴です。「益正」で作っている鶏皮は、なんと三日間もの時間をかけてカリカリに！やみつきになること間違いなし♪
塩味の場合は1本140円（税抜）、タレは1本150円（税抜）で注文することができます。
店舗情報
益正 天神本店
| 郵便番号 | 〒810-0001 |
| 住所 | 福岡県福岡市中央区天神1-13-28 つくしビル1F |
| 定休日 | 日曜日・祝日 |
| 営業時間 |
月～金・祝前日 ランチ11:00～15:30（L.O.15:00） ディナー17:00～23:30（L.O.23:00） 土 ランチ11:00～14:30（L.O.14:00） ディナー17:00～22:30（L.O.22:00） |
| 電話番号 | 050-3313-0366 |
| 参考URL | 店舗ページ｜ぐるなび |
※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。
