ライター : 白江 和子

管理栄養士 / webライター

東京の「極厚グルメ」はバラエティ豊か♪

「極厚グルメ」の中には、ぶ厚いステーキやパンケーキなど色々ありますね。今回は、今年アメリカから上陸したばかりのハンバーガーや、老舗の味にアレンジを加えたお寿司など、バラエティ豊かな4つの「極厚グルメ」をご用意いたしました。 見た目、ボリューム、味、三拍子揃った「極厚グルメ」をご堪能ください♪

1. 渋谷「ファットバーガー」

まずは今年4月、「マグネット バイ シブヤ(MAGNET by SIBUYA)」の7階にオープンしたばかりの「ファットバーガー(FATBURGER)」です。店内はスポーツや音楽を流すための映像音響設備が充実し、バーカウンターも設置。ビールからカクテルまで各種アルコールも取り揃えています。 「FATBURGER」の"FAT"は「脂肪」や「太った」というワードを連想しがちですが、本来はF=fresh(フレッシュ、新鮮な)A=authentic(オーセンティック、信頼できる)T=tasty(テイスティ、おいしい)という意味だそうですよ。

USキングバーガー

「USキングバーガー」のパティはなんと6枚。もちろん野菜やチーズもしっかり入っています。パティには脂肪分20%以下の牛肉の赤身を店内でミンチにし、注文を受けてから調理するそうです。食べた方の感想は「肉厚で肉汁があふれ出す!」「野菜が結構入っていて食べやすい!」とのこと♪ ちなみに「USキングバーガー」はチャレンジメニューなので、完食したお客さんは記念写真を撮って店内に飾ってもらえます。あなたもチャレンジしてみますか?

店舗情報

■店舗名:ファットバーガー ■最寄駅:渋谷駅 ■電話番号:03-6455-3200 ■営業時間:11:00~23:00(L.O.22:30) ■禁煙・喫煙:完全禁煙 ■wifi:あり ■参考URL:https://tabelog.com/tokyo/A1303/A130301/13221401/ ■公式HP: https://www.fatburger.com/japan/

2. 白金高輪「マルイチベーグル」

「マルイチベーグル」は、白金高輪駅直結の「白金アエルシティ」の近くにあります。白いらせん階段が目印のお店です。時間帯にもよりますが、お客さんが並んでいるのが目印になるときも。 ベーグルサンドのために並んでいる場合が多いので、ベーグルを単品で欲しいときは中に入って、手の空いたスタッフに声を掛けると、待たず買えることもあるそうです♪ また、3階にはカフェスペースもあり、飲み物を持ち込む場合100円必要となります。

野菜サンド

「どうだ!」と言わんばかりの野菜サンド。これが「マルイチベーグル」の野菜サンドです。プレーンベーグルにごまのペーストを塗って、野菜にはオリーブオイルと岩塩が。野菜の味が楽しめるように、薄味に仕上げてあります。 野菜は季節によるのですが、人参、なす、玉ねぎ、トマト、かぼちゃなど彩りも鮮やか♪ 春には菜の花も入るそうです。人気店なので、早めの来店がおすすめです。
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